台中市后豐社大 113-秋季班 實用的生活禮儀
招生狀態：課程已結束
連絡電話：04-25122551
課前資訊
這門課適合誰?
基本的中文說、聽、讀、寫能力，對課程內容有興趣者。
需要準備的工具/軟體?
1.期末成果展時，準備不同食物與學員分享。
2.若有機會聚餐時，請自行前往。
上課會用甚麼方式進行呢?
2.若有機會聚餐時，請自行前往。
1. 上課的教學形式是以自編教材講解為主，Power point及圖片說明做為補充教材；另外再加上影片觀賞、互動問答、分組討論及實際擺盤等相關的輔助教學，讓學員們多思考，並更能再次提昇日常生活中食與衣之禮儀。
2. 另外，如果時間上大家都能配合，期待能夠利用額外的時間和學員們聚餐，將選定一間豐原西餐廳並將所學的西餐禮儀實際運用在用餐過程中。
評量方式
2. 另外，如果時間上大家都能配合，期待能夠利用額外的時間和學員們聚餐，將選定一間豐原西餐廳並將所學的西餐禮儀實際運用在用餐過程中。
學員出席率50%、小組分享20%、期末成果展30%。
課程簡介
課程相關照片
生活禮儀在今日的社會中扮演著重要的角色，它涵蓋了許多面向，本課程將著重在食與衣的部分，傳達開課動機與目的
1.跨文化尊重：教導學員如何尊重不同文化背景下的飲食和服裝習慣，以及適當的禮儀舉止。
2.社交技巧：培養學員在社交場合中的穿著與外表管理技巧，包括著裝、化妝、髮型等。
3.營造良好印象：幫助學員學會如何透過飲食和服裝展現自信、專業和禮貌，以創造良好的第一印象。
4.環境可持續性：教導學員關於可持續時尚和飲食的概念，鼓勵他們在選擇服裝和食品時考慮環境和社會責任。
課程目標
1.跨文化尊重：教導學員如何尊重不同文化背景下的飲食和服裝習慣，以及適當的禮儀舉止。
2.社交技巧：培養學員在社交場合中的穿著與外表管理技巧，包括著裝、化妝、髮型等。
3.營造良好印象：幫助學員學會如何透過飲食和服裝展現自信、專業和禮貌，以創造良好的第一印象。
4.環境可持續性：教導學員關於可持續時尚和飲食的概念，鼓勵他們在選擇服裝和食品時考慮環境和社會責任。
1. 以主題方式說明，讓學員了解日常生活中可融入的實用禮儀，與適當的應對能力。
2. 學員將課程所學，實際運用在生活中；在不同場合、不同宗教及不同生活習慣中也能正確表達與應對。
3. 培養與人和諧相處情懷，且秉持著互相尊重的觀念，發揮彼此互惠理念。
參考書目
2. 學員將課程所學，實際運用在生活中；在不同場合、不同宗教及不同生活習慣中也能正確表達與應對。
3. 培養與人和諧相處情懷，且秉持著互相尊重的觀念，發揮彼此互惠理念。
1.國際禮儀（作者：林慶弧、出版社：新文京、ISBN：978986430365-6）www.wun-ching.com.tw
2.國際禮儀（作者：連娟瓏、出版社：新文京、ISBN：978986430475-2）www.wun-ching.com.tw
3.國際禮儀（作者:唐受衡、林雨萩、何旻娟、出版社 : 華立圖書、ISBN:978957784794-2）www.jolihi.com.tw
數位教材連結
2.國際禮儀（作者：連娟瓏、出版社：新文京、ISBN：978986430475-2）www.wun-ching.com.tw
3.國際禮儀（作者:唐受衡、林雨萩、何旻娟、出版社 : 華立圖書、ISBN:978957784794-2）www.jolihi.com.tw
無
是否接受旁聽
否
課程相關費用
學分費
2 學分，2000元
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
報名費、學員證費用依簡章為準
材料費用(各班開學後，自行收取管理)
無
課程大綱
講師介紹
國立勤益科技大學兼任講師
簡介：
2006/08/01起迄今 國立勤益科技大學兼任講師
2019/10/15--2022/06/07外貿協會西餐禮儀講師
2017/08/29--2017/10/24新南向觀光產業人才養成班講師
2004/08/01--2005/07/31亞洲大學兼任講師
2004/02/01--2004/06/30台中福華大飯店櫃檯部訓練員
2003/08/01～2003/12/31台中市大世界美日語會話短期補習班行政經理
專長：
2019/10/15--2022/06/07外貿協會西餐禮儀講師
2017/08/29--2017/10/24新南向觀光產業人才養成班講師
2004/08/01--2005/07/31亞洲大學兼任講師
2004/02/01--2004/06/30台中福華大飯店櫃檯部訓練員
2003/08/01～2003/12/31台中市大世界美日語會話短期補習班行政經理
餐飲管理、餐飲服務、餐飲財務分析與成本控制、旅館管理、世界飲食與文化、國際社交禮儀
擁有證照：
西元2009年 講師證書 講字第0九五九八六號
