第一週 | 1.相見歡 2.常見保健植物圖鑒 | 1.介紹竹北社大與公民素養週 2.保健植物圖鑑—艾草、左手香、紫蘇、薄荷、魚腥草、薑黃 3.建置自己的青草園地 |
第二週 | 秋日保健(一):固肺高手魚腥草 | 1.認識魚腥草及生活運用 2.製作魚腥草面膜、魚腥草沙拉等 |
第三週 | 秋日保健(二):消炎高手左手香 | 1.認識左手香及生活運用 2.知道植物生長的要素 |
第四週 | 秋日保健(三):醫草艾草 | 1.認識艾草、艾草的外用運用 2.製作艾草茶、艾草蚊香 |
第五週 | 秋日保健(四):醫草艾草點心 | 1.艾草的食用方式、認識植物病蟲害 2.製作艾草年糕、艾草巧克力 |
第六週 | 秋日保健(五):預防失智薑黃 | 1.認識薑黃與薑黃的各式吃法 2.製作薑黃染、薑黃蜜飲 |
第七週 | 秋日保健(六):薑黃枕 | 接續上週薑黃課程,製作薑黃枕 |
第八週 | 薑世界 | 1.認識各種薑科植物與各種植物喜歡的環境 2.野薑花玫瑰VS月桃玫瑰 |
第九週 | 公民素養週 | 社大安排之講座或活動 |
第十週 | 紫蘇TAPAS | 1.認識紫蘇的功效與觀察植物的生長並且紀錄 2.紫蘇VS綠紫蘇 |
第十一週 | 薄荷的異想世界 | 1.分辨不同的薄荷種類 2.認識雜草並有效管理 |
第十二週 | 1.海埔姜、山埔姜、三葉埔姜 2.成果分享:與眾不同的青草園 | 1.製作紓壓青草槌 2.課程回顧:我的青草園地巡禮 |