台中市甲安埔社大 108-秋季班 1082B006 大安人文生態樂活

 招生人數:30人
 報名人數:0人
 繳費人數:0人
 連絡電話: 04-2688-0599
 上課日期:2019-09-21 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期六 上午 9點0分~12點0分
 上課地點:順天國中
 上課地址: 437臺中市大甲區大安港路67號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
此課程為隔週六上課
 需要準備的工具/軟體?
不需要。
 上課會用甚麼方式進行呢?
上課老師會再說明。
 評量方式
沒有。

課程簡介
 課程相關照片

 課程理念
龜殼生態公園深度尋寶、大安港文化古蹟覽勝與媽祖園區規劃、廟宇文化解析與民間習俗、海濱植物好好玩、大安農特產品發展與願景、毛豬電腦拍賣與電宰衛生管理。
 課程目標
 參考書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
戶外行程費用另計

課程大綱
第一週開業式暨課程總覽柳碧慧課長口述說明及帶領學員實地參觀
第三週龜殼生態公園深度尋寶認識臺灣16族原住民族群(PPT、影片)
第五週大安港文化古蹟覽勝與媽祖園區規劃霧社事件~為守護GAGA而戰的族人
第七週廟宇文化解析與民間習俗走入邵族與賽德克族的生活
第九週公民素養週參加社大安排公民素養週專題活動
第十週海濱植物好好玩林明德老師暨教學團隊口述說明及帶領學員實地參觀
第十二週海濱生物好好玩涂進興老師暨教學團隊口述說明及帶領學員實地參觀
第十四週大安農特產品發展與願景蔡建宗總幹事口述說明及帶領學員實地參觀
一、昔日大安:歷史沿革 地理環境
二、大安映像:人口概況 民俗活動
三、漫遊大安:產業發展 觀光休閒
四、大安農會成立宗旨與經營理念
五、大安農產新五寶
六、大安農產發展333
七、大安酒莊導覽與農特產品品嚐
第十六週毛猪電腦拍賣與電宰衛生管理蔡建宗總幹事口述說明及帶領學員實地參觀
一、臺灣養豬產業概況
二、臺灣肉品市場簡介
三、大安區肉品市場經營現況
四、毛猪電腦拍賣觀摩
五、電宰衛生管理與豬肉分切
六、肉品加工介紹與品嚐
第十八週成果分享師生一起分享、檢討

講師介紹

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