新北市蘆荻社大 108-暑期班 A8S601 咖啡同樂會

 招生人數:24人
 招生狀態:招生中
 連絡電話:02-82828801
 上課日期:2019-07-16 (第一週),(共5週)
 上課時間:每星期二 晚上 7點0分~9點40分
 上課地點:社區廚房
 上課地址: 新北市蘆洲區信義路266巷9號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
無,喜歡咖啡或對咖啡好奇,想探索這迷人世界的你,都很適合喔
 需要準備的工具/軟體?
不需要。
 上課會用甚麼方式進行呢?
講師介紹與示範,同學實際操作
 評量方式
沒有。

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
 課程目標
咖啡是一種品味,早已成為一種生活方式,透過5週課程,邀您共度一場咖啡探索之旅,建構自己的咖啡風味地圖,探索與累積對咖啡的敏感度,做出一杯大滿足的咖啡!
 參考書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
1 學分,1000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
5週材料費約500元

課程大綱
第一週課程相見歡認識咖啡基礎及課程介紹
第二週來一杯手沖吧手沖工具介紹與實作
第三週咖啡地圖介紹咖啡產區與處理法,同時透過實作品嘗不同的風味
第四週來一杯冰涼的咖啡吧冷萃咖啡與冰咖啡的製作
第五週烘豆趣手網烘豆介紹與實作

講師介紹

李易霖 講師  李易霖 講師  李易霖 講師  李易霖 講師   李易霖 講師


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