台北市中山社大 108-秋季班 1082A3002 認識青草,蔬果與養生應用

 招生人數:40人
 招生狀態:招生中
 連絡電話:02-25973371
 上課日期:2019-09-04 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期三 晚上 7點0分~9點30分
 上課地點:稻江護家
 上課地址: 臺北市中山區新生北路3段55號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
具備基礎的學員最好,但若有興趣,沒基礎也歡迎報名
 需要準備的工具/軟體?
自由
 上課會用甚麼方式進行呢?
講述、實際操作、課堂分享與討論
 評量方式
出席率:50%、學習態度:30%、活動參與:20%、

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
透過電腦投影片解說,植物樣本的觀察,戶外活動參觀,及身體重健康調養.使學員能了解蔬果,青草之特性,用法,青草茶的配方及煮法,當身體不適時相關認知,體驗,增加生活情趣.進而促進吾人身心靈的健康
 課程目標
讓學員充分瞭解如何依季節吃蔬果煎煮青草及身體相關調養,以增進健康
 參考書目
上課後討論後決定
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元【折扣後只需 1500 元】
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
1講義費2.戶外課的支出 依時價或實際需要,討論後酌收.

課程大綱
第一週秋季養生.秋季六節氣飲食養生概念解析.
第二週秋季蔬菜飲食養生.秋季時令蔬菜特性營養介紹.
第三週秋季常見青草一.時令青草特性介紹.
第四週秋季常見青草二.時令青草特性介紹
第五週秋季常見青草三時令青草特性介紹
第六週秋季青草茶秋季青草茶製作.
第七週秋季青草膳.青草膳料理與體驗心得分享
第八週上山體驗青草行 (戶外課)探訪附近青草植物(時間與學員討論後定)
第九週公民參與週社大辦公室安排之講座或活動
第十週戶外青草植物討論上週戶外課植物照片分享及解說
第十一週冬季養生.冬季六節氣飲食養生概念解析.
第十二週冬季蔬菜飲食養生.冬季時令蔬菜特性營養介紹.
第十三週冬季果實養生.冬季時令果實特性營養介紹.
第十四週冬季常見青草一.冬季青草辨識,特性與運用.
第十五週冬季常見青草二.同上
第十六週青草茶包製做DIY青草茶乾燥茶包製作
第十七週冬季基本青草食用組合.基本的青草組合及運用
第十八週上山體驗青草行 (戶外課)探訪冬季青草植物(時間與學員討論後定).

講師介紹

曾正吉 講師  曾正吉 講師  曾正吉 講師   曾正吉 講師

 現職:
南港社大,行天宮易經講師.河洛易經之道協會常務理事, 易經發展部主委
 簡介:
國立師範大學教育研究所
 專長:
教育工作
 臉書(Facebook):
tseng.chengchi

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