台北市大安社大 109-秋季班 K1092IF051 品味葡萄酒

 招生人數:30人
 招生狀態:停招
 連絡電話:02-23915081
 上課日期:2020-09-02 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期三 晚上 7點0分~9點40分
 上課地點:台北市私立開平餐飲職業學校
 上課地址: 臺北市大安區復興南路二段148巷24號 TEL:02-2706-3758  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
對葡萄酒有興趣者
 需要準備的工具/軟體?
學員需自備至少兩支酒杯
 上課會用甚麼方式進行呢?
講解、投影片播放、實際操作、品酒
 評量方式
出席率100%

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
認識葡萄酒製造與風土條件,葡萄酒種類品酩及介紹
 課程目標
課程介紹葡萄酒文化,讓學員了解並體會品酒的樂趣,並養成正確而健康的品酒觀念。
 參考書目
葡萄酒全書,林裕森著
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
課程用酒於開學時,每人繳納3000元班費,多退少補。校外聚餐費用學員自理。

課程大綱

講師介紹

蘭居岳 講師  蘭居岳 講師  蘭居岳 講師   蘭居岳 講師

 現職:
專職藝術家,品酒講師
 簡介:
台灣酒研學苑WSET認證講師、酒訊雜誌特約作家、英國葡萄酒與烈酒教育基金會及日本酒侍酒研究會品酒師證照、鳳甲美術館、北投社大、景文科大品酒課程講師、羅芙奧拍賣公司藏酒部主任、現為專職藝術家、詩人及品酒師。
 專長:
基礎品酒知識與藝術欣賞
 落格(Blog):
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