桃園市蘆山園社大 109-春季班 1091A2005 茶道美學

 招生人數:25人
 招生狀態:
 連絡電話:03-3193344
 上課日期:2020-03-13 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期五 早上 9點30分~11點30分
 上課地點:蘆竹婦幼館
 上課地址: 蘆竹區仁愛路一段2號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
 需要準備的工具/軟體?
茶具
 上課會用甚麼方式進行呢?
團體互動及小組活動
 評量方式
小組分享30% 成果展演30% 學員出席率40%

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
由淺入深的課程內容,讓學員認識及品茗各類茶品,建立正確飲茶觀念、除指導如何掌握茶湯香氣與滋味外強調品茶細節,以達到精緻學習不斷精進
 課程目標
以多元課程內容培養學員茶學美學素養,將課程加深加廣以強化學員識茶及茶湯掌握能力、安排戶外學習對應上課內容增加實作經驗
 參考書目
自製講義
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
茶葉及講義費用$500元/人

課程大綱
第一週相見歡介紹課程、自我介紹,選班代
第二週小壺泡小壺泡說明與示範
第三週戶外教學校外參訪
第四週茶葉內含物茶葉內含物說明
第五週壺具材質對茶湯之影響各類茶壺之試泡
第六週兩岸綠茶綠茶認識及品飲
第七週大壺茶法大壺茶法說明及練習
第八週兩岸烏龍茶輕發酵烏龍茶認識及品飲
第九週公民參與週社大辦公室安排之講座或活動
第十週兩岸烏龍茶中發酵烏龍茶認識及品飲
第十一週兩岸烏龍茶重發酵烏龍茶認識及品飲
第十二週社區關懷社區關懷茶會
第十三週薰花茶薰花茶認識及品飲
第十四週兩岸紅茶紅茶認識及品飲
第十五週後發酵茶後發酵茶認識及品飲
第十六週發表會演練討論及演練
第十七週茶席配件手作茶席配件手作
第十八週成果展準備週回顧、複習與分享本學期結業成果展練習

講師介紹

林麗華 講師  林麗華 講師  林麗華 講師   林麗華 講師

 簡介:
桃園市蘆竹區市民大學茶藝班講師
桃園市桃園區市民大學茶藝班講師
桃園市長青學苑茶藝班講師
桃園市蘆竹區婦幼館暑期兒童茶藝班講師
 專長:
以生活化的課程內容,建立正確飲茶觀念,以達到喝茶養生目的並進一步培養更多愛茶的同好

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