新竹縣竹東社大 108-秋季班 1083P01 永續農業與友善農耕

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:03-5960003
 上課日期:2019-09-11 (第一週),(共12週)
 上課時間:每星期三 早上 8點0分~12點0分
 上課地點:怡然自得人文生態工作室
 上課地址: 新竹縣橫山鄉大肚村77之7號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
對永續精緻農業與友善農耕有興趣、願意實作操作者
戶外課:星期三 08:00-12:00 (香園窩口農場、怡然自得人文生態工作室)
理論課:星期二 19:00-21:00 (上館國小)
 需要準備的工具/軟體?
不需要。
 上課會用甚麼方式進行呢?
理論課程、案例分享、實務操作
 評量方式
出席率30%、實務操作30%、成果分享20%、小組討論20%

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
有些觀念很難建立,但透過簡單的想法,把抽象的觀念實質化,就容易懂。永續、精緻農業與里山倡議,三個可相輔相成的觀念連結在一起,就可建立每人對環境的關心,對人的關懷及對永續社會的建立。課程透過理論與實作,讓學員很快理解這三個重要的理念的相關性。
 課程目標
1.瞭解友善農業
2.學習利用廢棄農作物改造
3.瞭解永續、農業與里山之間的關係
4.改善農耕環境,創造新價值
5.建立物質循環零廢棄物的觀念
 參考書目
彭博彥(2016)。農耕大事吃小事。新北市:言鼎文化
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元【折扣後只需 0 元】
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
200
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
種植之作物上課時共同討論

課程大綱
第一週始業式【理論課-上館國小】
1.介紹竹東社大理念及公民素養週
2.認識老師與學員,建立聯絡方式
3.推選班代
4.說明課程安排
5.本期課程介紹
第二週永續精緻農業與里山倡議的關聯性【理論課-上館國小】
認識永續、農業與里山之間的關係,這些關聯性我們有什麼切身關係,如何用這關聯性建立人與人、人與自然、人與社會的永續性。
第三週精緻農業的零廢棄物循環發展【理論課-上館國小】
當土地被農夫在極限使用時,而我們又吃的不安心,在使用化學農藥與化學肥料只是會使耕地愈來糟糕。精緻農業的零廢棄物循環發展是最適合我們來做的,這方法可改善我們周邊環境,改善土質,成本降低,品質提昇,農產品品質提昇我們吃的安心。
第四週土壤的秘密與病蟲害的關係【理論課-上館國小】
1.認識耕種的泥土最缺乏什麼
2.我們如何改善自己的耕地
3.改良土的使用時機
第五週友善農耕的方法與實作改良土【戶外課】
1.認識自己環境可使用的材料
2.操作資材做改良土
第六週酵素及食用酵素與液肥製作方法【理論課-上館國小】
1.認識食用酵素、環保酵素、液肥的差異性
2.各種酵素製作方法理論與使用時機
第七週實作酵素及液肥製作【戶外課】
材料自行攜帶
自行攜帶自己想做的酵素的材料,透過做的過程了解,酵素是簡單易行的環保資材。
討論下週友善農耕種植的材料
第八週實作改良土及友善農耕耕作【戶外課】
1.改良土製作與翻推
2.配合季節種植,用友善農耕方式種植農作物
第九週公民素養週社大辦公室安排之講座或活動
第十週實作改良土及友善農耕耕作【戶外課】
1.改良土製作與翻推
2.配合季節種植,用友善農耕方式種植農作物
第十一週實作改良土及友善農耕耕作【戶外課】
1.改良土製作與翻推
2.分組討論,經驗分享
第十二週實作改良土及友善農耕耕作【戶外課】
1.改良土製作與翻推
2.配合季節種植,分享農作物成果,綜合座談討論

講師介紹

彭博彥 講師  彭博彥 講師  彭博彥 講師   彭博彥 講師

 現職:
明新科技大學休閒系講師
台灣環境資訊協會 里山計畫主持人
荒野保護協會 農業專案 負責人
 簡介:
新竹縣幼教學會第一、二屆理事長
新竹縣社區規劃師
欣欣幼稚園負責人
怡然自得人文生態工作室執行長
明新科技大學休閒系講師
桃園北區職訓局講師
勃翔上海永續農場顧問
中華民國永續農耕協會顧問
台灣環境資訊協會 自然谷環境教育基地 園長
里山倡議計畫 農業顧問
碧薾暄生物科技股份有限公司 生態環境規劃顧問
欣興電子股份有限公司 生態農場顧問
荒野保護協會 農業專案
 專長:
休閒精緻農業、探索教育、生態旅遊、老人休閒活動規劃、社區營造、休閒活動規劃
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建置中
 臉書(Facebook):
建置中

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