新北市蘆荻社大 109-春季班 A91D607 川妹子的私房菜

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:02-82828801
 上課日期:2020-09-09 (第一週),(共12週)
 上課時間:每星期三 早上 9點0分~12點0分
 上課地點:社區廚房
 上課地址: 新北市蘆洲區信義路266巷9號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
深受飲食文化著迷或是美食家,12週課程,川妹子與你面對面,不容錯過!
 需要準備的工具/軟體?
不需要。
 上課會用甚麼方式進行呢?
團體互動、小組活動、簡報介紹、圖片影像展示、烹飪實際操作
 評量方式
沒有。

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
 課程目標
通過10道云芸擅長的川味料理,介紹四川的飲食文化,一邊聽四川故事一邊學做正宗四川料理。
 參考書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
課堂繳交,採多退少補

課程大綱
第一週川妹子私房菜1
第二週川妹子私房菜2
第三週川妹子私房菜3
第四週川妹子私房菜4
第五週川妹子私房菜5
第六週川妹子私房菜6
第七週川妹子私房菜7
第八週川妹子私房菜8
第九週川妹子私房菜9
第十週川妹子私房菜10
第十一週川妹子私房菜11
第十二週川妹子私房菜12

講師介紹

俸云芸 講師  俸云芸 講師  俸云芸 講師  俸云芸 講師   俸云芸 講師


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