新竹市科學城社大 110-寒假班 1104C6005 FUN手玩生活

 招生人數:20人
 報名人數:6人
 繳費人數:6人
 連絡電話:03-6663477
 上課日期:2020-12-18 (第一週),(共6週)
 上課時間:每星期五 早上 9點30分~12點0分
 上課地點:香山中華路四段

課前資訊
 這門課適合誰?
無限制
 需要準備的工具/軟體?
自備手工藝小剪刀1隻
 上課會用甚麼方式進行呢?
講師講解步驟,示範實際操作,學員各自操作老師從旁指導。
 評量方式
學員出席率50%、期末成果展30%。
學員自主學習10%,作品10%。

課程簡介
 課程相關照片
      
 課程理念
 課程目標
一、疫情影響人人成了大悶鍋,以「易操作」「零失敗」「高成就」的作品來作為課程內容設計,各種媒材結合透過手作,紓解鬱悶多時的壓力,打包帶編織及料理手作的樂趣和美味,為生活再增甜蜜的活動力。
二、1.透過動手操作,訓練手眼協調,美學認知與空間概念,注意力等,打造快樂健康生活。
2.促進民眾社會參與與人際互動,藉由手作DIY,增強正向能量、增加自我認同與肯定。
3.鼓勵祖孫和親子多走出來,輕鬆共學調劑生活樂趣。
 參考書目
https://www.youtube.com/watch?v=e3LQ_TQstIY糖餃子Sweet Dumpling
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
1 學分,1000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
班費:100元(講義及期末表演展覽等費用) 材料費:1000(多退少補,上課時交予老師一次收)

課程大綱
第一週認識社大/簡約面紙盒-直編1認識科學城社區大學-認識社大理念、本校、校長,課程理念、大綱、課室環境、師生相見歡。 2簡約面紙盒-直編 一體成形的編法,是讓學員學習另一種編織技法,也省略再添購附件的麻煩。看似難卻不複雜操作,為未來的技法再進一步。
第二週減碳飲食-紹子芋頭籤1減碳飲食,運用臺灣當季盛產食材-芋頭,快手製作芋頭料理。 2紹子=嫂子。紹子醬的靈感取自陝西臊子料理,主要是以特選的豬肉肉末…只知道是「嫂子做的」名稱演變由「嫂子」,到後來的「紹子」、 「哨子」的諧音都有。
第三週手提置物籃-斜邊 起底1一般用打包帶編成包包,大部分都是十字格子的編法,讓人一看此物,就是個菜籃子而已。其實只要搭配的顏色和編的圖案運用更高級的技法,包包不僅變得更加精緻,而且放在哪裡都成為亮點!2學習使用編織圖表。3起底。
第四週手提置物籃-斜邊 完成1一般用打包帶編成包包,大部分都是十字格子的編法,讓人一看此物,就是個菜籃子而已。其實只要搭配的顏色和編的圖案運用更高級的技法,包包不僅變得更加精緻,而且放在哪裡都成為亮點!2學習使用編織圖表。3完成。
第五週湯品界的國王-玉米巧達濃湯1食在安心,自己動手做出來的玉米巧達濃湯,幾乎可以打敗很多餐廳,更不用說以濃湯粉泡出來的味道。 2玉米巧達濃湯最早起源於美國新英格蘭地區,由於這裡靠海...而玉米濃湯其實就是從這道湯品演變而來的。
第六週健康年菜一鍋端-佛跳牆1食在健康,低油低鹽不油炸,推薦健康料理方式製作年菜,讓家人圍爐吃得開心又健康。 2佛跳牆是一道閩菜中傳統菜餚。民間傳說此菜源自於清朝光緒年間,距今已有百餘年歷史…文人即興賦詩「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來」。同時,在福州話中,「福壽全」與「佛跳牆」發音亦雷同。從此,人們引用詩句意,普遍稱此菜為「佛跳牆」。

講師介紹

謝碧芝 講師  謝碧芝 講師  謝碧芝 講師   謝碧芝 講師

 現職:
新竹市科學城社區大學兼任講師、科學城社區大學竹塹故事社團團長、大庄國小志工培訓組長
 簡介:
92年起協同大庄國小帶領特色節日及鄉土教學課程學生美食DIY體驗:發起家長和社區婆婆媽媽包粽子給全校師生享用及教學參觀、創意薑餅屋DIY、客家糍粑DIY、冬至煮湯圓教學、烤小餅乾、茶凍DIY、創意披薩……等等。
16年資深說故事人(校園、市立圖書館、金石堂書局等說故事帶領人)、大庄國小擔任7任家長副會長、新竹市文化局故事園丁培訓講師群之一、 新竹市故事種子培訓講師群之一、故事戲劇編導演出配樂擔當、手工藝教學。
 專長:
社區協同課程講師:閱讀美食、編織美食、攝影紀錄剪輯、古早味美食、永續環保教育
 得獎/擔任評審:
99學年度反性別暴力戲劇競賽國小組佳作/指導老師,
100學年度學生創意偶戲比賽手套偶戲組國小組甲等/指導老師

彭慧如 講師  彭慧如 講師  彭慧如 講師   彭慧如 講師

 現職:
新竹市科學城社區大學課程編織課講師,大庄國小向日葵故事媽媽,竹塹故事社團故事媽媽,圖書館兒童讀書會帶領人,婦幼館歡樂童年親子活動講師
 簡介:
科學城社大社區課程編織課講師,印刷美工,大庄國小故事媽媽,文化局故事園丁,竹塹故事社團故事媽媽,向日葵志工團團長婦幼館歡樂童年親子活動講師,圖書館兒童讀書會帶領人
 專長:
印刷品平面設計完稿,簡易拼布、兒童DIY教學,打包帶編織、社團故事媽媽
 落格(Blog):
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