台北市信義社大 108-秋季班 1082A3022 有機堆肥與植栽

 招生人數:30人
 招生狀態:開課中
 連絡電話:02-87897317
 上課日期:2019-09-04 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期三 晚上 7點0分~9點40分
 上課地點:信義國中
 上課地址: 110臺北市信義區松仁路158巷1號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
 需要準備的工具/軟體?
無特別要求學員服裝及基本能力,特別歡迎關心自家、社區環境資源化及無農藥、無化肥之農產品之食安議題
 上課會用甚麼方式進行呢?
以PPT投影片配合講義及講師在各場合說明會合理化施肥及田間農作經驗,與學員分享,並在每周課堂讓學員親自動手做廚餘、生質料減量(reduce)、再利用(reuse)、循環經濟(recycle)進而了解如何落實環安、農安(堆肥)及食安議題及如何DIY植栽出友善 / 有機蔬果
 評量方式
學員需DIY自家廚餘回收自製(5-11)品目有機肥,再植栽出有機 / 友善盆栽一盆做學期成果展(一人一盆 ~ 二盆)

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
由可資源化垃圾及生、熟廚餘分類談起,教導如何將熟廚餘、抑臭及腐熟快速堆肥,再DIY自製(5-11)品目有機肥,教導以合理化施肥農作法DIY植栽出有機 / 友善蔬果,也教導順勢可培養"土壤碳"來節能"固碳"
 課程目標
學員學習到廚餘以靜態及動態堆肥DIY自製有機肥,DIY植栽出無農藥及化肥之蔬果。
 參考書目
自編教材(講師在各場合說明會講義)及農委會期刊報導
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元【折扣後只需 1500 元】
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)

課程大綱
第一週課程介紹、學員自我介紹、對本學期課程進度的了解課程介紹、學員自我介紹、對本學期課程進度的了解
第二週可資源化的材料社區垃圾及生、熟廚餘如何簡易分類及社區廚餘管理 / 講師示範 學員實作
第三週環安主題分析環保署推行的廚餘資源化方案及廚餘減量、再利用及循環經濟 / 講師解說 學員經驗分享
第四週廚餘減量提高CP值以廚餘生質料及因應禁止廚餘餵豬後,廚餘\去化方式:掩埋、焚燒、生質能資源化還是堆肥再利用 / 講師解說 學員實作示範
第五週廚餘抑臭堆肥法傳統堆肥法、酵素促進堆肥法、廚餘設備(加熱型)及簡易室內靜置堆肥法(免加熱) / 講師示範 學員室內堆肥實作
第六週合理化施肥農作法有機肥料和化學肥料解析及慣性、友善、有機農作法的合理化施肥 / 講師經驗解說拉拉山水蜜桃抗霜害植栽法
第七週有機 / 友善植栽廚餘轉化成(5-11)品目的有機肥料及植栽各種農作物培養土壤碳 / "土壤救贖"一書解說
第八週廚餘資源化與節能固碳廚餘資源化循環經濟與節能減碳之關係
/ 講師解說大直劍潭里碳中和社區
第九週公民學程週原課程停課,需選讀至少一門公民素養課程
第十週礦、岩石與土壤無機礦與有機礦(土壤)及有機肥料要素:碳 / 氮比、PH(酸鹼值)、有機質、水分 / 社大校園土壤取樣分析解說
第十一週土壤碳與地下微生物有機質與腐植質經由地下蚯蚓、微生物轉化為土壤碳過程中,細菌、真菌、原生動物、小型節肢動物、線蟲所扮演的角色
第十二週植物、動物與土壤間的交互關係以寵物在室內飼養經驗談植物、動物與土壤間關係
第十三週土壤健康三連勝方法土壤健康要素:通氣性、保水性、益菌組合及土壤分類 / 講師解說 學員實作
第十四週氣候變遷與農地土壤碳的關聯土壤碳是固碳的一種,能對抗氣候變遷 / 講師解說"土壤救贖"一書第五章
第十五週都市礦、堆肥、土讓碳及綠生活可資源化垃圾、廚餘經由堆肥腐熟再植栽的外溢效應 / 一種零廢棄、零排放的農業設施架構,學員對照"土壤救贖"一書第八章
第十六週液態酵素肥製作廚餘靜置堆肥後的液態肥製作及實作 / 講師示範 學員實作
第十七週抗霜害、農害農作法自製酵素有機肥抗霜害及農害農作法解說 / 講師在台灣、大陸、泰國、越南、柬普 寨、緬甸堆肥及有機農作法經驗談
第十八週成果發表自製廚餘(5-11)品目有機肥及DIY 有機 / 友善蔬果展示 (學員需繳交1~2盆有機 / 友善蔬果)

講師介紹

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