新北市汐止社大 109-春季班 10916B02 水返腳的田園行動農

 招生人數:20人
 報名人數:8人
 繳費人數:5人
 連絡電話:02-86923670
 上課日期:2020-05-09 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期六 下午 2點0分~5點0分
 上課地點:校外學習點
 上課地址: 鄉長路玉泉宮荷花池附近  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
有興趣者皆可參與
 需要準備的工具/軟體?
田間實做,需穿戴雨鞋、手套、遮陽帽、長褲、袖套等便於農耕服裝。
中大型農作工具如中大型鋤頭、圓鍬、平鏟、移植鏝、園藝剪或特殊工具皆由校方準備。個人喜用小工具可自備。
 上課會用甚麼方式進行呢?
理論課程以PPT講解耕作土壤堆肥等基礎知識,並實作規劃設計園圃、耕作四季蔬菜花卉香草作物。感恩自然賜予並瞭解如何生產健康食材。
 評量方式
學員出席率50%、期末成果展30%、實作成果20%

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
 課程目標
實踐生活中的食農教育
仿自然運用忌避共伴混作等技巧,並融入地景美學,食物森林、蜜源花卉等概念,不需化肥、農藥的自然農法方式,適時適地適作種出美麗健康作物。運用在校園、教育、休閒農場、可食地景、家庭菜圃裡,是菜園也是友善環境的美麗花卉香草園
 參考書目
Rosemary Morrow原著。地球使用者的樸門設計手冊; Earth User’s Guide to Permaculture。台北市:大地旅人,2011年。
日本自然農法文化事業團著。MOA自然農法的基本。中華民國MOA協進會編譯發行,2012年。
日本自然農法文化事業團著。自然農法入門:健康美味的家庭菜園。中華民國MOA協進會編譯發行,2016年2版。
木鳩利男著,元子怡譯。定植與播種豐收密技。新北市:瑞昇文化,2018年。
木鳩利男著,余明村譯。友善環境的共生小菜園。新北市:瑞昇文化,2016年。
木嶋利男著。不依賴農藥的家庭菜園:掌握共生及混植法則,有效降低病蟲害。新北市:遠足文化,2014年。
克莉斯汀. 歐森著,周沛郁譯。土壤的救贖:科學家、農人、美食家如何攜手治療土壤、拯救地球 / The Soil Will Save Us。新北市:遠足文化,2016年。
鏡山悅子著,川口由一監修,岩切澪、蔣如國譯。自然農:第一次栽培全圖解。台北市:果力文化,2017年。
社樂清和審定,嚴可婷譯。懶人農法第一次全圖解:與自然共生的樸門設計...。北市:果力文化,2016年12刷。
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元【折扣後只需 2100 元】
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
菜苗種子費用由學員繳交班費中支出。

課程大綱
第一週有機友善農法概論* 氣候變遷與有機/友善耕作

* 超越有機的農法、身土不二

* 植物的營養素與土壤健康
第二週腳底下的精彩* 土壤的故事

* 堆肥原理

* 認識肥料
* 土壤檢測、 營養元素的相助與拮抗
第三週土壤改良與田畦實作田畦放樣施做
三明治堆肥法/厚土法
堆肥實作
第四週當季作物種植實作* 共伴作物選擇與配置
* 香草、忌避花卉種植
* 跨季作物選擇與種植
第五週農田生態學會看* 閱讀自然與生態。
* 看風水地火。
* 微氣候。
* 生態池。
第六週農地/園圃規劃設計* 永續農業設計原則。
* 區域規劃。
* 可食地景設計。
* 家庭菜圃與花園。
第七週園圃實作*土地丈量實做
。 *園圃規劃討論
。 *設計與施作
第八週保種與育苗(實作)*認識種子學、育種保種
。 *育苗的條件、設施
。 *有機苗栽管理
第九週公民參與週社大辦公室安排之講座或活動
第十週互利共伴作物與環境營造*忌避共伴蜜源作物
。 *避免混作的植物
。 *園圃美學、動線規劃
第十一週互利共伴食物花園實作*種植區域規劃
。 *二手資源田區運用
。 *混作間作覆蓋密植
第十二週不用藥的家庭菜圃*多樣化種植
。 *食物花園與森林
。 *作物群落
。 *菜園設計原理、特色菜園、日常管理
第十三週作物無性繁衍常用無性繁衍技術
第十四週農場DIY動手做(實作)*棚架、植箱搭建與二手資源利用、生態池/水生作物種植
第十五週當季食物加工保存泡菜與果醋製作
第十六週都市園圃小旅行參訪都市裡的園圃
第十七週環境生態議題農耕與環境生態小生物棲息地營造
第十八週成果展準備週回顧、複習與分享本學期結業成果展練習

講師介紹

謝美玲 講師  謝美玲 講師  謝美玲 講師   謝美玲 講師


愛課程 ICOURSE
載入中...
top↑