台北市大安社大 108-秋季班 G1082AK242 食療本草 I

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:02-23915081
 上課日期:2019-09-05 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期四 下午 2點30分~5點10分
 上課地點:台北市私立金甌女子高級中學
 上課地址: 臺北市大安區杭州南路二段1號 TEL:02-2391-5081  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
 需要準備的工具/軟體?
開放的心,分享的心。
 上課會用甚麼方式進行呢?
案例討論與心得分享、主題探討或簡報介紹、戶外參訪及環境關懷、講師示範與實際操作、個別指導與反覆練習
 評量方式
學員出席率、課堂討論、團體活動、學習態度各25%。

課程簡介
 課程相關照片

 課程理念
自利利他,用食物來保養身心靈,但願蒼生得離病苦。
 課程目標
藥食同源, Let food be thy medicine and medicine be thy food.- Hippocrates
 參考書目
 數位教材連結
NA
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
講義費600元

課程大綱
第一週百合,荷葉相關食療養生
第二週銀耳,山藥相關食療養生
第三週生薑,萵苣相關食療養生
第四週昆布,韭菜相關食療養生
第五週青蔥,薤白相關食療養生
第六週大蒜,油菜相關食療養生
第七週芥菜,白芥菜相關食療養生
第八週白菜,蔓菁相關食療養生
第九週公民素養週原班級課程停課,請師生選讀公民素養週講座參加
第十週蘿蔔,胡蘿蔔相關食療養生
第十一週芹菜,茼蒿相關食療養生
第十二週胡荽,羅勒相關食療養生
第十三週八角茴香,小茴香相關食療養生
第十四週菠薐,蕹菜相關食療養生
第十五週苜蓿,莧,馬齒莧相關食療養生
第十六週黃花菜,芋頭相關食療養生
第十七週甘藷,竹筍,酸筍, 茄子,葫蘆相關食療養生
第十八週成果展準備週回顧、複習與分享本學期結業成果展練習

講師介紹

王鯤淵 講師  王鯤淵 講師  王鯤淵 講師   王鯤淵 講師

 現職:
現任:臺北大安社大、 文山社大、信義社大、 中正社大、新店崇光社大及基隆社大講師
 簡介:
中醫師檢定考試合格,德州執照中醫針灸師, 創立 www.naturedrug.com 網站,出版 <食醫金匱之柴米油鹽醬醋茶>
 專長:
1993 中醫師檢定考試合格、1995 中醫碩士, 休士頓大學醫療管理碩士、1996 至今德州執照中醫針灸師、2015 中國管理科學研究院 特約研究員
 落格(Blog):
NATUREDRUG@GMAIL.COM
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建置中

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