台中市潭雅神社大 106-秋季班 1062C1040 法式甜點黏土藝術

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:04-25310990
 上課日期:2017-09-16 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期六 早上 10點0分~12點0分
 上課地點:僑忠國小
 上課地址: 台中市潭子區中山路二段31號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
初學者,一般民眾皆可。
 需要準備的工具/軟體?
置放完成作品的盒子。約25X15CM
放置材料的袋子.
 上課會用甚麼方式進行呢?
個別指導與反覆練習
 評量方式
依照社大規定

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
透過雙手的捏揉運用,可以捏塑出可愛的水果,蛋糕。
 課程目標
利用黏土做出令人垂涎欲滴的各式各樣蛋糕甜點,介紹使用不同黏土,做出蛋糕餅皮、
仿真水果、糖果、冰淇淋,屬於做出美味可口的擺飾作品,增加生活藝術的素質涵養。
 參考書目
法式甜點黏土
 數位教材連結
 是否接受旁聽

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
自費$2,000.- 包含:兩包日本黏土,一組台製黏土工具,美工刀以及課程上所需使用的輕黏土.

課程大綱
第一週甜點黏土藝術教學甜點黏土藝術教學
黏土生活中的運用
色彩學
幾何圖形的捏塑運用
第二週黏土仿真水果的製作-草莓,藍莓,奇異果的捏塑技巧
第三週黏土仿真水果的製作香蕉,蘋果,草莓葉子的捏塑技巧
第四週黏土仿真水果的製作奇異果,鳳梨的捏塑技巧
第五週製作餅乾,冰淇淋,脆迪酥餅乾製作餅乾模具的技巧,冰淇淋製作的技巧,,脆迪酥的製作技巧.
第六週仿真冰淇淋,雷根糖,棒棒糖製作仿真冰淇淋調色技巧,棒棒糖技巧
第七週仿真馬卡龍餅皮仿真馬卡龍製作技巧
第八週黏土特性的運用派皮蛋糕體的製作
第九週公民論壇參與週社大辦公室安排之講座或活動
第十週黏土特性的運用蛋糕體的製作
第十一週蛋糕體上色技巧呈現出仿真蛋糕的烘焙烤色
第十二週黏土特性的運用奶油黏土的技巧和運用
第十三週奶油黏土的技巧和運用蛋糕的組合
奶油土花邊技巧
第十四週奶油黏土的技巧和運用冰淇淋杯組合
第十五週奶油黏土的技巧和運用蛋糕的組合
奶油土花邊技巧
水果的擺飾組合
第十六週奶油黏土的技巧和運用蛋糕的組合
奶油土花邊技巧
水果的擺飾組合
第十七週作品裝飾,上保護漆作品裝飾,上保護漆
第十八週成果展準備週回顧、複習與分享本學期結業成果展練習

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