新竹市科學城社大 108-秋季班 1082C4005 營養與保健 * 做自己生命的主人

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:03-6663477
 上課日期:2019-09-02 (第一週),(共12週)
 上課時間:每星期一 晚上 7點0分~9點0分
 上課地點:光武國中
 上課地址: 新竹市光復路一段512號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
學員資格 : 1) 想讓自己更健康,想透過課程改變自己的飲食習慣的學員,歡迎參加學習。
 需要準備的工具/軟體?
學員: 提醒自備 筆記本 & 筆 及其他自己用的文具。
 上課會用甚麼方式進行呢?
上課採: 互動式教學
 評量方式
學員出席率50%、期末成果展30%。

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
 課程目標
1.課程理念 :
(1) 現代人普遍存在著亞健康的問題,想幫自己找到答案,解決自身問題。
(2) 透過營養保健的課程讓各年齡層的族群,在三餐飲食上能夠明白吃是否吃的均衡。
2.課程目標 :
(1)透過易學易懂的教學培養正確自我的飲食攝取概念。
(2)透過營養保健,達到極致的健康。
(3)透過課程可以做自己及家人朋友的營養師。
 參考書目
上課用書 : 吃的營養科學觀
世潮出版社
 數位教材連結
 是否接受旁聽

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
班費:100元(講義及期末表演展覽等費用) 集體統一買書本 $200元 學員自付書本費

課程大綱
第一週認識自己的三餐,營養素概要從三餐開始面對自己,是否有吃到每天身體60兆細胞所需要足夠的營養素 ?
第二週認識基礎營養素。水溶性&脂溶性 維生素&礦物質
第三週營養素的特性與應用其相互效應為何?
(維生素)** 1
從身體看自己的健康狀況
第四週營養素的特性應用與協同作用。
(維生素)** 2
從身體看自己的健康狀況
第五週認識礦物質礦物質對身體的幫助&影響 。
第六週蛋白質來自於肉,魚,豆,蛋,奶之後的身體變化,吃對蛋白質粉重要。
第七週我的早餐吃對了嗎?早餐對血糖的影響&認識胰島素
第八週生命週期的營養與保健當青春期撞上更年期
如何透過食物&吃對三餐讓自己安然渡過。
第九週公共參與週教師帶領學員出席社大辦公室安排之講座或活動,為正式一堂課
第十週血紅素&血清素對男人女人的重要性貧血&缺血您分得清楚嗎?
血液是有它的生命周期的。
第十一週腸道保健您的腸道是下水道?還是化糞池?
腸子是我們的第二個腦(腹腦)您知道嗎?
第十二週冬季癢是怎麼一回事?
寒冬要保暖**認識心血管保健
怎麼吃?絕對影響身體怎麼產生微妙的變化?
秋冬是所有動植物冬藏的季節,身為人類的我們,要怎麼在這個季節好好養身體?才可讓家裡的年長者安然渡過深冬。

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