台北市文山社大 106-春季班 171164 愛料理好食光

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:02-29302627
 上課日期:2017-03-07 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期二 晚上 7點0分~9點30分
 上課地點:

課前資訊
 這門課適合誰?
歡迎願意動手做,支持原味、無添加物的朋友參加;無經驗者也能很快上手喔。
 需要準備的工具/軟體?
材料費新台幣3000元,請自備圍裙、便當盒或保鮮盒。
戶外參訪的費用由學員自付。
 上課會用甚麼方式進行呢?
課堂老師示範,同學分組實作,成品由同學帶回品嘗。
 評量方式
出席50%、實體作品50%。

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
課程先讓學員熟悉廚房環境及料理手法,學習輕鬆烹飪各國特色料理。並在課堂中帶入健康飲食的知識,讓更多能除了愛吃、更懂得健康吃。並教授如何輕鬆做出一主菜、三配菜,不只增加學員在家中開伙的機會,更能夠簡單為親友準備營養滿分的便當。
 課程目標
無論是愛做料理,或是為了愛的人做料理,讓我們一起學習,用健康、原味、在地食材,聰明烹製與親友相聚或是工作午休享用的餐點。
 參考書目
老師提供自編教材
 數位教材連結
 是否接受旁聽

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
食材由老師準備,材料費多退少補

課程大綱

愛課程 ICOURSE
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