桃園市八德社大 108-暑期班 1083P7002 打造社區友善有機農業

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:03-3761060
 上課日期:2019-07-05 (第一週),(共12週)
 上課時間:每星期五 下午 2點0分~5點0分
 上課地點:白鷺茄苳活動中心
 上課地址: 八德區白鷺茄苳活動中心 334桃園市八德區  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
 需要準備的工具/軟體?
不需要。
 上課會用甚麼方式進行呢?
簡報介紹、課堂講述、實地參訪、小組討論
 評量方式
課堂討論30%
團體活動30%
學習態度30%
小組分享10%

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
1. 提供社區長者再學習的平台。
2. 結合社區過去從事農業的經驗打造友善的有機蔬菜產業
3. 吸引年輕人回鄉與長者共同建構社區產業。
4. 建構有機蔬菜園區,並導入觀光休憩鍊
 課程目標
1. 希望以地方創生的概念導入,重新活化社區,創造社區產業之可能性,再創社區產業風華。
2. 社區人口老化,以阿嬤的私房菜為主題設計出適合高齡者享用的健康食譜。
 參考書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元【折扣後只需 0 元】
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
500
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)

課程大綱
第一週社區農業資源盤點針對社區農產品進行盤點建立基本資料
第二週社區農業與地方創生如何以社區農業基礎提昇成為社區產業發展的可能性
第三週有機農業發展與永續培力社區認識有機農業及相關實務運作
第四週作物有機栽培農作物有機栽培適用資材 、有機農法與慣行農法比較
第五週有機栽培土壤肥培管理土壤肥力簡易診斷法及土壤肥力化學分析診斷法介紹
第六週病害管理及經營管理建立植物病害綜合管理的觀念及病害診斷,尋找病因,再對症下藥或進入管理之流程
第七週社區有機農業SOP制訂有機農業SOP建立要領及注意事項
第八週有機產品流通介紹現今台灣有機產品的市場及未來發展趨勢
第九週有機產品市場行銷社有機產品如何以精緻化及行銷手段增進市場歡迎度
第十週高齡者健康養護飲食有機農業如何運用在社區長者身體保健
第十一週阿嬤私房菜與學員討論研擬社區有機菜單
第十二週桃園農改場參訪實地參訪農改場有機農業栽種方式

愛課程 ICOURSE
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