新北市樹林社大 108-春季班 1081A613 有機農場栽培體驗班

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:02-26831680
 上課日期:2019-03-16 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期六 早上 9點0分~16點0分
 上課地點:桃子腳國中小
 上課地址: 238新北市樹林區學勤路555號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
對食品安全,生態保育,及地球永續經營理念之各階層朋友。
 需要準備的工具/軟體?
斗笠、雨鞋、手套、鏟子、鐮刀、鋤頭...等。
 上課會用甚麼方式進行呢?
上午室內專業理論知識傳授;下午至農場實作體驗,隔週六上課一次。
 評量方式
上課參與佔50%;現場研習佔50%

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
吃的健康三餐飲食沒負擔,讓茲幾部在盲目的只能買事長的蔬菜,對於蔬菜的來源和生產方式能有進一步的了解和認識。本課程除了介紹有機蔬菜和慣行栽培之差異性外,讓學員能理論和實務相結合,並親自下田耕作和品嘗有機蔬果的甜美滋味。
 課程目標
讓對有機栽培的學員了解各種蔬果有機栽培的技術,可讓學員除了農學的基本專業技能知識外,身在都會區的學員能親自體驗農事栽培的樂趣,並對有機栽培和慣行栽培有進一步的認識,並學會不同季節蔬菜管理專業技巧\。
 參考書目
書名
農業概論 作者王端書
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
講義及教學用種苗相關資材費用酌收材料費350元。

課程大綱
第一週相見歡相互認識,自我介紹,選班代,課程內容說明
第二週下午/田間農園實作菜園實作指導,整地作畦
第三週節氣與農時息息相關我國以農立國,介紹全年24節氣與農時息息相關
第四週下午/田間農園實作菜園實作、雜草掩埋、翻土整地指導
第五週秋冬季適種蔬菜介紹,栽培技術應用介紹20種以上適合秋冬季節栽培之蔬菜種類
第六週下午/田間農園實作進行田間整地作畦種植方法指導
第七週有機蔬菜栽培非農葯防治法應用各種非農葯生物防治,物理防治,礦物性施用等方法介紹
第八週下午/田間農園實作田間作畦施肥種植方法指標
第九週公共論壇週由社大安排之講座活動
第十週露地及網室有機栽培介紹露地及網室有機栽培方法,優缺點比較
第十一週下午/田間農園實作田間指導各種蔬菜種植栽方法
第十二週解決植物蔬菜硝酸塩問題~野菜工坊以影片介紹解決蔬菜硝酸塩之問題
第十三週下午/田間農園實作田間實作蔬菜有機肥料施用,間撥,疏刪
第十四週膳食纖維對人體健康之重要性介紹含各種膳食纖維之食物利用,可幫助體內代謝有益健康
第十五週下午/田間農園實作田間管理指導
第十六週戶外研習活動一.參訪桃園植物工廠
二.參訪宜蘭溫室有機蕃茄及蔬菜種子自動育苗一貫作業。
屆時任選其中一場舉辦戶外活動,日期另訂
第十七週戶外研習活動同上
第十八週成果展教學觀摩及成果展示

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