台北市松山社大 106-暑期班 1063A3004-5 都市農耕˙田園城市--社區園圃種子培訓(初階)

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:02-27477690
 上課日期:2017-07-20 (第一週),(共6週)
 上課時間:每星期四 晚上 7點0分~9點30分
 上課地點:松山社大
 上課地址: 臺北市松山區八德路4段101號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
 需要準備的工具/軟體?
自由
 上課會用甚麼方式進行呢?
初階班 室內課四週, 室外課三週
 評量方式
沒有。

課程簡介
 課程相關照片
   
 課程理念
1.讓學員更能了解都市農耕的優點、方法,
2.找到適合自己的農耕模式、參考範例, 與學員分享目前市面上的食品的加工方式與手法,來知道什麼是食物的原味,從食物來認識愛護土地的重要,以食物等觀點來做食農教育
3.讓學員瞭解可以不用化肥及人造介質,也可以種出甜美的食物,善用能取得資源、廢棄物回收再利用,城市減廢,垃圾變成資源、循環到土地之中
4.讓學員實際耕作,了解種菜的點點滴滴,實際動手建置構想園圃並修正設計,靈活運用各種技巧在不同的場地做園圃營造
5.在都市農耕與友善環境的目標下,在不使用農藥下,如何與病蟲害共存,自然生態與人類的關係、環境如何永續
6.觀察園圃條件,讓學員了解適時適地的重要性,如何靈活運用各種技巧來克服場地條件帶來的種植難題,園圃種植規劃與設計
7.與其他的社區園圃交流,觀摩學習不同場地的環境條件與營造方式,實務練習不同場地的營造
 課程目標
初階課程
1 講師: 陳沅蓀
都市農耕的介紹與分享,都市農耕的理念與價值, 介紹目前世界各地的都市農耕現況及目前我們推展的方式與理念
2 講師: 支向偉
向食物學習─認識食農教育, 說明目前台北市的田園城市政策及已開闢的社區園圃介紹, 而食農教育的方式以食物的生長環境與價值來切入
3 講師: 韋峻文
土壤認識 及都市裡的堆肥與土壤改良, 在都市種菜,最貴的是土,但它也可能是最便宜的!而植物的養分可以在減廢與無汙染方式下製造出來!
4 講師: 韋峻文,支向偉
戶外:厚土整地★ 協助中崙國中小田園社團將園圃更符合可食地景
5 講師: 康繼文
蟲與病與環境, 了解與認識植物的病與蟲害
6 講師: 康繼文,支向偉
戶外:適時適地種植技巧★ 由實際種植來觀察環境因素的引響
7 講師: 支向偉
戶外:可食地景經驗學習★ 實際參訪台北市的社區園圃
 參考書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
1 學分,1000元【折扣後只需 500 元】
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)

課程大綱
第一週講師: 陳沅蓀
都市農耕的介紹與分享
都市農耕的理念與價值
介紹目前世界各地的都市農耕現況及目前我們推展的方式與理念
第二週講師: 支向偉
向食物學習─認識食農教育
說明目前台北市的田園城市政策及已開闢的社區園圃介紹, 而食農教育的方式以食物的生長環境與價值來切入
第三週講師: 韋峻文
土壤認識 及
都市裡的堆肥與土壤改良
在都市種菜,最貴的是土,但它也可能是最便宜的!而植物的養分可以在減廢與無汙染方式下製造出來!
第四週講師: 韋峻文,支向偉
戶外:厚土整地★
協助中崙國中小田園社團將園圃更符合可食地景
第五週講師: 康繼文
蟲與病與環境
了解與認識植物的病與蟲害
第六週講師: 康繼文,支向偉
戶外:適時適地種植技巧★
由實際種植來觀察環境因素的引響
第七週講師: 支向偉
戶外:可食地景經驗學習★
實際參訪台北市的社區園圃

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