新北市蘆荻社大 106-暑期班 A6S052 睡到自然醒~活力早午餐(可單堂報名)

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:02-82828801
 上課日期:2017-08-06 (第一週),(共4週)
 上課時間:每星期日 早上 10點0分~13點0分
 上課地點:社區廚房
 上課地址: 新北市蘆洲區信義路266巷9號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
 需要準備的工具/軟體?
自備圍裙、筆及盛裝容器
 上課會用甚麼方式進行呢?
講師親自示範與教學,同學現場實做體驗
 評量方式
沒有。

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
 課程目標
帶您認識早午餐蛋料理的基本技巧、三款不同的沙拉醬變化及一款主廚傳授的人氣抹醬、手作英式司康的技巧 等,讓您不需花大錢,自己在家就能輕鬆做出早午餐。
 參考書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
學分,1800元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
材料費另計,每堂約200-300元,視每堂課程材料實際支出而定。 單堂500元,4堂全報1800元。

課程大綱
第一週8/6法式吐司、香草雞腿排、雙薯核桃沙拉佐熱帶水果優格醬早午餐基本技巧及沙拉醬製作
第二週8/13水波蛋梅花牛胡麻烏龍麵、醋汁香煎蕈菇沙拉、炙烤蕃茄早午餐蛋料理變化及沙拉醬製作
第三週8/20奶油乳酪芥末籽鮪魚醬貝果、歐姆蛋、經典凱薩沙拉早午餐蛋料理製作及沙拉醬製作
第四週8/27手作原味/蔥花培根司康、西式甜椒炒蛋、酪梨蘋果青蔬沙拉手做英式司康

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