新北市蘆荻社大 106-秋季班 59f1942e210cd 香料之夜~遇見下酒菜(可單堂報名)

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:02-82828801
 上課日期:2017-11-11 (第一週),(共4週)
 上課時間:每星期六 晚上 7點0分~9點0分
 上課地點:社區廚房
 上課地址: 新北市蘆洲區信義路266巷9號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
喜歡嘗試、創造、冒險的你,或喜歡食物香料天然醇厚的味道,或者想學下酒菜,都歡迎喔!
 需要準備的工具/軟體?
紙筆
 上課會用甚麼方式進行呢?
講師介紹香料及食材、現場示範與教學、學員實做、回饋與分享
 評量方式
沒有。

課程簡介
 課程相關照片
      
 課程理念
 課程目標
香料是神祕的國度、是五感的開啟及體驗,香料的緣起與發展也與早期世界的經濟發展、歷史及文化有關。型男主廚日勿日比很會說故事也很會做菜,將香料結合下酒菜,帶你進入意想不到的食料理境界。
 參考書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
1 學分,0元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
單堂課程,每堂報名費600元。不另收報名費、製證費、保險費。 課堂食材費於課堂繳交,實支實付,食材費每堂約200元

課程大綱
第一週11/11(六)香料之夜~遇見下酒菜當香料遇見下酒菜1
第二週12/2(六)香料之夜~遇見下酒菜當香料遇見下酒菜2
第三週●●●●●●●●●●
第四週●●●●●●●●●●

愛課程 ICOURSE
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