新北市蘆荻社大 109-短期班 5eafddd193988 方便快速家常菜

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:02-82828801
 上課日期:2020-05-20 (第一週),(共6週)
 上課時間:每星期三 晚上 7點0分~9點40分
 上課地點:社區廚房
 上課地址: 新北市蘆洲區信義路266巷9號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
男女兼收,選課人數上限20人
 需要準備的工具/軟體?
自備口罩及碗筷
 上課會用甚麼方式進行呢?
課程依據季節性、材料特性、烹飪技巧等主題規劃
 評量方式
沒有。

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
 課程目標
疫情改變了我們的飲食及衛生習慣,尤其是「三餐老是在外」的人,也因疫情在家裡的時間增加,或覺得外食不安全,使得大眾飲食習慣逐漸轉向「增加自煮頻率」、「在家用餐」的新趨勢。不過,同時也增加了家庭煮婦與煮夫備餐的困擾;比如,先前搶購囤積商品或食物時,妳知道有哪些市售方便食品能幫助你快速備餐,只需稍做變化完成一桌兼具美味營養的菜色嗎?本期課程將涵蓋下述幾項重點食材,讓妳不再因為做菜麻煩又耗時而繼續困擾。
 參考書目
上課給講義
 數位教材連結
 是否接受旁聽

課程相關費用
 學分費
1 學分,1000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
材料費約1000元,示範教學後食材以各組分工操作

課程大綱
第一週市售罐頭種類及如何運用料理
第二週市售粉類及其運用料理
第三週天然高湯的認識及料理
第四週乾貨類的認識及料理
第五週市售醬料類認識及料理
第六週辛香料類的認識及料理

愛課程 ICOURSE
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