新北市蘆荻社大 106-秋季班 A62D715 樂活營養‧創意健康料理

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:02-82828801
 上課日期:2017-10-20 (第一週),(共12週)
 上課時間:每星期五 下午 1點0分~4點0分
 上課地點:

課前資訊
 這門課適合誰?
無,想要了解正確營養觀念及吃對吃好的朋友,歡迎來報名
 需要準備的工具/軟體?
自備圍裙、紙、筆
 上課會用甚麼方式進行呢?
每週設計不同主題,深入淺出介紹食用營養觀念,搭配料理示範及實做
 評量方式
沒有。

課程簡介
 課程相關照片
   
 課程理念
 課程目標
吃飽了,吃對了嗎?
我們常見的現代文明病、慢性疾病…等,深究其病因都與飲食息息相關;利用下午茶的時間,
以深入淺出的營養觀念分享,及對健康飲食知識的了解,做出簡單易做且兼具營養美味的餐點。
透過學習,將正確實用的營養觀念落實到家庭,照顧自己及家人的健康。
 參考書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
材料費於課堂繳交,採實報實銷,於學期末多退少補。

課程大綱
第一週主題:營養百分百,活得更精彩示範料理:藜麥沙拉
第二週主題:打好『肌』礎,讓你越來越健康示範料理:古早味肉羹
第三週主題:健康吃好油示範料理:堅果酥
第四週主題:腸道順暢好輕鬆示範料理:燕麥條
第五週主題:享瘦美味示範料理:零澱粉酸辣湯
第六週顧肝好體力,強化免疫力示範料理:糙米燉飯
第七週吃對食物,遠離老化抗發炎示範料理:蛤蜊尖麵
第八週主題:胃腸顧得好,生活沒煩惱示範料理:優格沙拉
第九週主題:骨動活力示範料理:迷你披薩
第十週主題:打造好氣色示範料理:補血大全湯
第十一週主題:食物中的秘密武器示範料理:大蒜芋頭雞湯
第十二週成果複習與分享成果展現與分享

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