第一週 | 葡萄酒頂尖產區與品酒技巧介紹 | 介紹產區、風土特色、酒質風格,實際品飲2-5款酒 |
第二週 | 法國勃根地Bourgogne產區介紹(1) | 介紹該產區歷史文化、風土特色、酒質風格,實際品飲5-8款酒 |
第三週 | 法國勃根地Bourgogne產區介紹(2) | 介紹該產區歷史文化、風土特色、酒質風格,實際品飲5-8款酒 |
第四週 | 法國勃根地Bourgogne產區介紹(3) | 介紹該產區歷史文化、風土特色、酒質風格,實際品飲5-8款酒 |
第五週 | 法國勃根地Bourgogne產區介紹(4) | 介紹該產區歷史文化、風土特色、酒質風格,實際品飲5-8款酒 |
第六週 | 法國波爾多Bordeaux產區介紹 | 介紹該產區歷史文化、風土特色、酒質風格,實際品飲5-8款酒 |
第七週 | 西班牙主要產區介紹 | 介紹該產區歷史文化、風土特色、酒質風格,實際品飲5-8款酒 |
第八週 | 義大利主要產區介紹 | 介紹該產區歷史文化、風土特色、酒質風格,實際品飲5-8款酒 |
第九週 | 公民素養週 | 原課程停課,需選讀至少一門公民素養課程 |
第十週 | 校外旅行 | 將課程集中於2天1夜之校外旅行 |
第十一週 | 校外旅行 | 將課程集中於2天1夜之校外旅行 |
第十二週 | 校外旅行 | 將課程集中於2天1夜之校外旅行 |
第十三週 | 校外旅行 | 將課程集中於2天1夜之校外旅行 |
第十四週 | 校外旅行 | 將課程集中於2天1夜之校外旅行 |
第十五週 | 校外旅行 | 將課程集中於2天1夜之校外旅行 |
第十六週 | 校外旅行 | 將課程集中於2天1夜之校外旅行 |
第十七週 | 校外旅行 | 將課程集中於2天1夜之校外旅行 |
第十八週 | 餐酒會 | 於校外餐廳舉行,實際體驗餐酒搭配 |