第一週 | 相見歡:互相認識,選舉班代表,課程簡介及……地中海風味飲食及認識食材 | |
第二週 | ||
第三週 | MOKA咖啡及其他飲品、點心、沙拉及溫沙拉 | |
第四週 | ||
第五週 | 番茄及醬料製作、田園番茄義大利麵(辣味) | |
第六週 | ||
第七週 | 橄欖酸豆甜椒義大利麵(辣味)、乳酪及白醬製作 | |
第八週 | ||
第九週 | 公共素養週 (本週停課,須至少選讀一門講座課程,才具全勤資格) | |
第十週 | ||
第十一週 | 青醬及香料的搭配、凱薩鮮菇義大利麵 | |
第十二週 | ||
第十三週 | 羅馬番茄蔬菜豆湯、鮮菇青醬義大利麵 | |
第十四週 | ||
第十五週 | 南瓜雞豆濃湯、蘑菇玉米濃湯 | |
第十六週 | ||
第十七週 | 甜椒青醬披薩、蘑菇番茄披薩 | |
第十八週 | 期末成果展 (本週停課,學校於學期末舉辦成果展,需參與才具全勤資格) |