課前資訊
這門課適合誰?
喜歡烘培的都可以加入
需要準備的工具/軟體?
攜帶圍裙及保鮮盒
上課會用甚麼方式進行呢?
講義材料說明一次,老師親自操作一次接著讓同學各組自行操作,老師會各組
指導並回答問題
評量方式
出席率及上課態度
課程簡介
課程相關照片
課程理念
用身邊方便取得的食材讓大家都可以輕鬆學烘焙
課程目標
輕鬆學料理做出無化學劑的食品
參考書目
無
數位教材連結
是否接受旁聽
否
課程相關費用
學分費
3 學分,3000元
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
保證金
其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
材料費用(各班開學後,自行收取管理)
食材使用麵粉`蛋`奶油`糖
授課講義由老師自編
課程大綱