新竹縣竹東社大 107-秋季班 1073F08 芎林文化小旅行(竹縣小旅行)

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:03-5960003
 上課日期:2018-09-29 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期六 下午 2點0分~5點0分
 上課地點:燒炭窩竹風樂境
 上課地址: 新竹縣芎林鄉五龍村九鄰76號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
一般民眾與社區居民
 需要準備的工具/軟體?
自由
 上課會用甚麼方式進行呢?
主題探討或簡報介紹、影片欣賞、戶外參訪及環境關懷、講師示範與實際操作
 評量方式
學員出席率40%、團體活動20%、社區活動參與20%、學習態度20%

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
本課程希望藉由小旅行,讓學員認識九芎林之美,從旅行中學習在地文化知識,包含水圳、客家方口獅、造紙、生態、陶藝與環境教育等,小旅行範圍涵蓋鹿寮坑、燒炭窩、紙寮窩、上山與下山等社區。
 課程目標
1.認識芎林在地之美
2.體驗在地文化產業
3.了解在地歷史軌跡
 參考書目
羅森豪(2013)。陶藝創作:生活、創意與技法。雄獅美術
吳嘉陵(2014)。紙的文化產業與體驗加值:以紙寮窩、廣興紙寮、樹火紙文化基金會為例。麗文文化
涂路怡/撰文攝影(2010)。下山。我們的客家獅。新竹縣文化局
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元【折扣後只需 1000 元】
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
依實際所需酌收教材費用

課程大綱
第一週認識竹東社大
鹿寮坑介紹
1.介紹竹東社大理念及公民素養週
2.本期課程內容簡介
3.介紹鹿寮坑的人文景觀及特色
第二週認識自然谷的環境信託基地
森林生態導覽(一)
蓊鬱的森林裡穿山甲穿梭、台灣烏鴉鳳蝶的黑色禮服上微微閃耀著優雅的綠色光彩、大冠鷲翱翔天際俯瞰綠意盎然的樹林與谷地。 這裡是位在新竹芎林的自然谷,山谷提供安全懷抱,讓許多生物於此安心棲息生長。
第三週認識自然谷的環境信託基地
森林生態導覽(二)
2008年,有三個關懷環境的朋友集資買下這片山谷,之後更交付公益信託,由專業的環保團體加入,一起永久保存這裡的草樹鳥獸;讓生物有安居之地,也為我們及後代保留一個親近自然與生態的機會。
第四週悠遊陶區
陶藝DIY(一)
您有多久不曾感受柔軟的泥土在您雙手之間的感覺呢? 您有多久不曾享受童年玩土的樂趣呢?
第五週悠遊陶區 陶藝DIY(二)土來自大地之母,透過雙手去感受土的柔軟,用土去傳達自己心中的意念並且把虛像變成實體,陶土可以讓您在玩樂中去釋放心中的靈感,體驗當一位創作者的成就感,可隨意捏塑出您喜愛的人物/動物/鍋碗盆盤/掛飾等等,且不論任何形狀都可以經過上釉窯燒變成一件獨一無二的作品,這就是最自然的心靈療癒方式也是陶藝迷人之處。
第六週鄧雨賢、文林閣、呈甘橋與捐題碑導覽解說鄧雨賢老師回到芎林任教的故事、呈甘橋建造的故事與文林閣成立的歷史。
第七週紙寮窩家族的故事紙寮窩以來自廣東饒邑的劉氏宗親為主,在芎林開創了造紙產業。
第八週紙寮窩造紙設施與環境導覽紙寮窩造紙流程介紹與環境設施的導覽。
第九週公民素養週社大辦公室安排之講座或活動
第十週手作造紙理論介紹紙的歷史與造紙理論,紙纖維與紙張的用途。
第十一週上山社區簡介林家古厝>梘頭圳>夫妻樹懷古深度導覽林阿際庄長之百年古厝,二百年古圳路-梘頭圳風光,體驗先賢的智慧技術,栩栩如生百年夫妻樹之旅。
第十二週新竹虎牌米粉廠體驗之旅百年的知名廠牌,新竹人的最愛虎牌米粉,該廠位於上山五鄰新昌米粉廠,認識米粉之生產過程,並了解新竹米粉的歷史、發展、文化。
第十三週客家飲食文化介紹客家人多以米類為主食,每當逢年過節家家戶戶都會製作甜點祭拜祖先或招待親朋好友,客家美食易保存且易與其他食材結合,反映出客家人勤儉持家的特色,因此具客家傳統的米食油因而衍生,了解客家美食文化。
第十四週客家方口獅的沿革與歷史客家方口獅、廣東獅與閩南獅的差異性,而在芎林曾經有以姓氏為主的四支武獅團,本課程一探這四支武獅團的故事。
第十五週客家方口獅獅頭製作目前,客家方口獅的獅頭製作,仍是武獅師傅一手親自製作,將由國寶級的師傅教學製作獅頭的每一個步驟。
第十六週方口獅樂器組合與教學客家方口獅在表演時,以傳統客家樂器為主,將由武獅師傅介紹樂器的組成,以及各種樂器的打法教學。
第十七週客家方口獅武獅基本動作客家方口獅的基本動作,是以武術為基底,將由武術教練進行教學,讓學員習得基本動作。
第十八週期末心得分享帶領學員分享課程的心得,進而討論課程內容的文化與生態未來如何增進其多樣性。

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