新竹市竹塹社大 107-秋季班 1072C026 中西式早餐搭上流行夯包動手做

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:03-5256181
 上課日期:2018-09-04 (第一週),(共12週)
 上課時間:每星期二 晚上 6點0分~9點0分
 上課地點:載熙國小
 上課地址: 新竹市武陵西三路  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
 需要準備的工具/軟體?
保鮮盒
 上課會用甚麼方式進行呢?
講師示範與實際操作、個別指導
 評量方式
學員出席率50%,成果展,分組操作及參訪課程

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
 課程目標
食油風暴後慎選使用之油品,
為自己及家人的健康把關,
多重選擇的早餐中西式及加入最流行最"夯"的麵包
健康美味同時兼顧
 參考書目
自編講義
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
每堂約300元

課程大綱
第一週鹽麵包天然的麵粉、搭配了法國發酵有鹽奶油
第二週紅莓寶石裸麥鄉村裸麥粉中混入了葡萄乾、蔓越莓及夏威夷豆,越嚼越香。
第三週天然小麥粉搭配了德國香腸及義式香料想不到的味道
第四週優格黃豆芝麻金磚優格搭配了天然黃豆鄉配上了雙色芝麻,吃起來健康可口的麵包
第五週冰火波羅包酥酥的波羅板搭上了冰涼發酵奶油,挑動您的味蕾。
第六週葡萄松子榛果豆法國紅酒葡萄搭配獨特風味的松子榛果結合了蕎麥粉挑逗您的味蕾。
第七週巧克力髒髒流行包千層的麵包搭上了法國頂級可可粉,太滿足了!
第八週英倫歐克柔軟的麵包外皮搭配內餡紫米桂圓香氣,另人回味無窮滋味。
第九週咖哩多拿滋咖哩餡料的多拿滋,嚐過另人難以忘懷
第十週法芙蘭香橙黑豆豆香橙配上來自法國的法芙蘭巧克力視覺上顏色搭配,隔外吸引人。
第十一週肉桂核桃捲營養的肉桂配上核桃適合早餐及下午茶
第十二週紅酒芝麻燒麵糰中加入紅酒豐富的果香搭上了白芝麻,讓您停不下來。

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