新竹市科學城社大 106-暑期班 1063C4006 農耕

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:03-6663477
 上課日期:2017-07-07 (第一週),(共8週)
 上課時間:每星期五 早上 8點0分~11點0分
 上課地點:公道五

課前資訊
 這門課適合誰?
18歲以上一般民眾
 需要準備的工具/軟體?
鋤頭 圓鍬 斗笠 手套 小鏟子 遮陽帽 小椅子 雨鞋 防蚊液 耙子...等
 上課會用甚麼方式進行呢?
戶外教學:到農地操作種植學習
 評量方式
學員出席率50﹪、期末成果展30%、現場研習 20 %

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
 課程目標
1.緣由:鑑於長期以來所謂黑心食品及黑心農藥,確實造成社會不安,消費者健康危害毒鉅。食安問題更引起大家恐慌,如能把我個人所學,曾歷經30多年在農委會所屬試驗研究單位從事於果樹及蔬菜之研究,栽培技術改進,能傳授給有興趣栽培有機蔬果,提升吃得更健康的社會各階層人士,增加技能,為主要目的。
2.學科/知識與理論:個人從事於農業科技之研發,作物育種,品種改良及栽培技術之改進,長期所累積之學科為基礎,兼顧初學者之各種不同程度需求,將理論與實務並重,必能讓學員獲取蔬果有機栽培之基本知識。
3.技能:將偏重於田間實務栽培技術之教學活動,讓學員下田操作學習種植方法。
4.品德/態度:本課程教導以有機栽培為重心,生產無農藥及化學肥料之施用,讓蔬果吃的更有安全健康,有機栽培純屬一種良心行業,具有道德觀念,學員必能體會品德之重要性。
5.增進個人與社區、社會之連結:社區大學扮演成人教育之學習場所,如能妥為規劃深入基層社區角落,協助當地居民帶動蔬菜之有機栽培,安排講師到各社區,結合民眾,指導朝向有機栽培生產方式,社大將功德無量。
 參考書目
書名:蔬菜栽培各論、台灣農家要覽
 數位教材連結
 是否接受旁聽

課程相關費用
 學分費
1 學分,1300元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
班費:100 元(講義影印及期末表演展覽等費用), 材料費:400 元 講師自製講義影印裝冊及教學種苗相關資材 灌水需設備共同分攤

課程大綱
第一週課程內容重點說明及自我介紹相見歡:互相認識、社大理念、自我介紹,翻土、作畦、畦寬1公尺,畦溝40公分
第二週整地 翻土翻土、作畦、提供白花馬齒莧扦插苗
自備空心菜,莧菜種子、地瓜葉、蔥苗。
第三週秋葵,洛葵,青椒苗指導種植翻土、作畦、撒施生技1號充基肥,自備秋葵,洛葵,青椒苗指導種植。
第四週糯玉米,空心菜種子種植指導作畦施基肥,自備糯玉米,空心菜種子種植指導
第五週蔥苗,小黃瓜種植指導作畦施基肥,自備觀莧菜,蔥苗,小黃瓜種植指導
第六週莧菜種子種植指導作畦施基肥,自備毛豆,莧菜種子種植指導
第七週萵苣,糯米種子插種指導作畦施基肥,自備毛豆,萵苣,糯米種子插種指導
第八週如何規劃蔬菜之有機栽培重點工作含低氣施肥,子型隧道式網式栽培,種植蟲比較不喜歡吃的蔬果,把握當季適合栽培之蔬果類。
第九週公民參與週社大辦公室安排之講座或活動
第十週生物防治技術之應用有機栽培非農防治蟲害利用各種性,費洛蒙誘捕技術介紹。
第十一週如何提升蔬果種植技術及品質播種方法區分撒播,條播,點播及穴盤苗知選購徑聽分享。
第十二週相摘之整枝修剪技術樹型建立之重要性,如何改造適當之葉材比,加強內側枝之修剪技術。

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