114-春季班 - 美味料理廚房

📖 課程理念

用最簡單的方法，做出最動人的料理，既健康又美味，讓您得到親朋好友的讚賞，找回你的自信心，是多麼美好的一件事啊！

🎯 課程目標

1、知識：介紹食材的挑選、保存與烹調。
<br>2、技能：藉由實際的烹調，學會烹煮的技能。
<br>3、態度：同組的組員能夠互相溝通協調，完成上課的成品。
<br>4、行動：積極參與實作。

📝 上課方式

老師上課前先講解示範，再由學生實際操作。

✅ 評量方式

1、學員出席率20%
2、學習態度20%
3、課堂討論10%
4、實體作品50%

👥 適合對象

歡迎對烹飪有興趣的朋友加入。

🛠 需要準備的工具/軟體

1、圍裙
2、餐盒
3、餐巾紙

📸 課程圖片

📖 課程大綱