教導學員具備聽讀說客家話的基本能力,並透過在地耆老講述法與戶外教學前往新竹縣客家人主要聚集地區實地學習,了解客家傳統的生活、飲食習慣及團結保家之民族性等,以弘揚客家人優良之勤勞克苦精神,達成族群融合,共同努力發展之目標。
1.知識:學員可以瞭解客家的文化與歷史。
<br>2.技能:學員可以學習能夠基本招呼用客家語外,並做客家粽子、菜包和其他客家美食。
<br>3.態度:可以培養學員對族群間問題增進相互瞭解,認同客家固有文化。
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老師講解,分組討論,現場實際體驗。
上課參與度(40%)、書面報告或閱讀心得(20%)、成果展或作品集(40%)。
凡對客家文化有興趣者均可,請準時到課。上課地點有可能因氣候或交通而變更,請學員們第一次務必到,並依前一週通知到達集合處所點名出發。
【交通工具請自備,課第一次上課集合地點(教室請洽社大)】
交通工具請自備
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