114-春季班 - 客家生活美學與實作

📖 課程理念

透過課程：了解桃園市客家人居住的鄉鎮→週邊景點及特產→使用客家語言的腔調及生活習慣→了解客家人的四炆四炒製作方法，及客家人獨特个生活方式，並感受客家人簡樸生活。

🎯 課程目標

(一)引導多元族群能認識飲食、客家戲讀劇過程等。
<br> (二)引領學員進入客家文化的世界，並且將客家文化的相關理論，應用於日常生活中。
<br> (三)傳承客家四炆四炒的做法。
<br> (四)傳承及延續客家語言。
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📝 上課方式

簡報介紹，影片欣賞及圖片教學，實作示範、體驗實作、分享交流。

✅ 評量方式

出席 40%、實作 30%、期末發表20%、心得分享10%

👥 適合對象

具備對客家文化有興趣之民眾，並能於上課後自我複習，並熟悉客家文化的意涵，方能將客家文化實踐於生活場域之中。

🛠 需要準備的工具/軟體

無特別規定

📸 課程圖片

📖 課程大綱