114-春季班 - 可食地景工作坊

📖 課程理念

推廣永續食物系統： 透過可食地景的建置，促進食物在地生產和消費，減少食物里程和碳排放。
提升環境品質： 透過可食地景的綠化和生態功能，改善環境品質，例如增加生物多樣性、調節微氣候等。
促進身心健康： 透過參與可食地景的 planting 和 gardening 活動，避免農藥化肥使用，促進身心健康，例如舒緩壓力、增加運動量等。
美化生活空間： 透過可食地景的美學設計，創造兼具食物生產和景觀美化的功能，提升生活品質。
建立社區連結： 透過可食地景的社區參與，建立人與人、人與自然的連結，促進社區凝聚力和歸屬感。

🎯 課程目標

認識可食地景： 學習可食地景的定義、功能和效益，以及其與傳統園藝和農業的差異。
<br>設計與規劃： 學習可食地景的設計原則和規劃方法，包括植物選擇、空間配置、生態考量等。
<br>實作與維護： 學習可食地景的建置和維護技巧，包括土壤改良、作物配置方式、整合性病蟲害防治法等。
<br>永續發展： 學習將永續發展的概念融入可食地景的設計和管理中，例如節水、堆肥、生物多樣性、永續土壤維護秩序等。
<br>社區參與： 學習如何透過可食地景促進社區參與和互動，例如共同 gardening、食物分享等。

📝 上課方式

✅ 評量方式

👥 適合對象

🛠 需要準備的工具/軟體

📸 課程圖片

📖 課程大綱