本課程以「經濟效益與生態永續並重」為核心,結合理論與實踐,教導學員運用自然循環原則和永續農業技術,打造自給自足的食物森林。透過實地建設、栽種多樣作物及環保材料應用,學員將學會以低成本創造穩定收益,實現農業與自然的共生模式,達成可持續發展目標。
1.學員將學習如何在300坪土地上運用經濟型食物森林設計,打造可持續發展的農場。
<br>2.通過實地操作,掌握土地規劃、作物輪作與交錯種植技巧,並運用環保材料建設設施。
<br>3.期許實現全年穩定收成,創造經濟收益,學員最終目標能自給自足與生態永續的農場模式。
團體互動及小組活動、講師示範與實際操作、戶外參訪及環境關機具操作操作、案例討論與心得分享、農場參訪材料收集。
學員出席率20%、課堂實作討論20%、團體合作分工20%、學習態度25%、實體作品成果15%
本課程為初階至中階程度,適合對永續農業有興趣但缺乏實踐經驗的人。無需農業背景,學員需具備對自然環保理念的認同與對實作的熱情。基本能力包括對農場管理的學習動機、對土地與作物規劃的興趣,以及團隊合作的能力。
自備雨鞋、工作手套、農具、工作服(主要不要怕髒)、割草的防護網帽、割草圍裙。
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