透過解說、實物、手作或飲食等五感體驗方式,系統性認識生活中常見的季節植物全株利用,了解生活的環境與生態,連結傳統智慧與現代生活。
植物除了觀賞、食用與藥用,全株有許多用途。本課程將以傳統植物生活智慧為基底,認識生活中常見的植物與其生活應用,轉化成符合現代人的生活飲食、工藝與美學。
以室內講解+手作課程為主,加上一堂戶外植物採集與成果發表。
上課參與度30% 課程實作完成度50% 成果展20%
對自然與植物應用有興趣之成人。
剪、刀、碗、盤與環保袋
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