114-春季班 - 生態農場與食農教育

📖 課程理念

生態農耕與樸門設計的理念，一個城郊農場，並非只有生產糧食的功能。而是期望達到生態服務、身心靈健康、社會支持與教育等多功能的場域。生態農場的規劃也不能只有作物，而是要考慮到照顧人、照顧地球，並能對萬物分享多餘

🎯 課程目標

1. 協助學員了解生態農耕的基礎觀念，溝通理念與價值觀。
<br>2. 訓練學員具備基礎農耕知識，成為生態農場的生力軍。
<br>3. 陪伴學員實際進行農場實作，協助瑞招農場營造發展
<br>4. 充實食農知識, 成為優良的地球使用者

📝 上課方式

於農場實作。觀念課程會以室內課的型式上課

✅ 評量方式

出席率30％、農作參與30％、資料搜集書面報告20％、筆試20％

👥 適合對象

對環境議題、食物議題，或對農作、植物有興趣的學員

🛠 需要準備的工具/軟體

耐髒的長袖衣褲、雨鞋、手套、遮陽防曬器具、鎌刀、半月刀(詳細規格於上課時說明)

📸 課程圖片

📖 課程大綱