我喜歡教學料理，有自己的小品牌是「Jerry幸福料理體驗室」
<br>幸福料理體驗室在做什麼？
<br>培養一群熱愛料理的煮廚
<br>體驗料理的幸福氛圍，
<br>感受食材的獨特風味。
<br>什麼是「煮廚」？
<br>居家廚房的經營者，建立幸福溫暖的家常料理，將美味與幸福感分享給親朋好友。
<br>在幸福料理體驗室裡,我們注重每個人如何學習享受在料理裡的幸福氛圍！
<br>組成這幸福氛圍最主要的是運用豐富的「感官經驗」來組成喜歡的風味！
除了依照食譜進行外，會協助學員專注在感官經驗上，比如更多的嗅覺、味覺、視、觸覺等
等，讓學員能夠用身體學習如何料理，也能鼓勵各位提出更多自己的想法與創意，讓每一次
的料理都是一種好奇享受，從感官經驗到組織，進而轉換成個人獨特風味。我們將從料理中
學習不同的烹調技巧與增添風味的秘方，所以我們不只學習食譜更是學習如何「料理」。
無
自由
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