114-寒假班 - 愛上咖啡香－拉花實作

📖 課程理念

透過課程，提升個人專業水準，豐富技能與學術領域。

🎯 課程目標

1.認識咖啡類別及沖煮技巧，學會居家調製風味獨具的咖啡。
<br>2.學習沖煮咖啡與拉花技巧，沖煮別有風味與美感的咖啡。
<br>3.認識咖啡豆種類，提升選購咖啡豆的能力。
<br>

📝 上課方式

老師示範教學後，學生分組練習

✅ 評量方式

出席率

👥 適合對象

凡喜歡咖啡香飲品與有興趣者皆能參加

🛠 需要準備的工具/軟體

可攜帶家用練習咖啡杯或拉花鋼杯（或請廠商代購）餐巾紙、抹布、垃圾袋

📸 課程圖片

📖 課程大綱