114-春季班 - 卡哇依造型饅頭

🏢 主辦單位: 台北市文山社區大學
📅 開課日期: 2025-03-06
📆 星期: 星期四
⏰ 時段: 晚上
🕒 時間: 19:00 ~ 21:30
🗂 類型: 實體課程
📂 類別: 生活藝能-烹飪美食類
👥 招生人數: 28
📍 地點: 未提供

📖 課程理念

天然食品是新一代的主流食品,課程為現代人有健康概念族群,嚴格篩選新鮮蔬菜水果 製作繽紛色彩 不只是成為藝術美食也有營養充足。時代在進步,現代人針對美食的需求愈來愈高,不只講求營養,健康,也要有美觀吸引眼球,經過10年的研究,取用疏菜,堅果類的天然食材 跟麵粉混合 染出 夢幻 繽,捏出各式各樣可愛造型,不但美味又健康,並透過這課程無論是想自行創業當老闆,或自製品嘗分享親戚好友都能輕鬆上手,遇見驚喜

🎯 課程目標

以天然食材製作從簡易到難,自入門到進階,一目了然技術熟能生巧,製作美味麵食,享受手作DIY的樂趣。

📝 上課方式

講師示範與實際,學員按部就班練習實作,
以實體教學為主,如遇疫情則依政府公告停課,待教學場域開放後進行實體補授課或視班級狀況調整。

✅ 評量方式

學員出席50%,實體作品50%

👥 適合對象

一般民眾,有養身觀念者,對手作有興趣者以及創業者。

🛠 需要準備的工具/軟體

1- 擀麵墊,2-擀麵棍,3-圍兜,4-切麵刀,

📸 課程圖片

📖 課程大綱

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