114-春季班 - 食品與健康

📖 課程理念

現代人希望吃得健康，吃得營養。飲食精緻化的結果，讓我們吃盡了很多高熱量，低營養的食品。越來越多的研究提醒大家要注意營養的需求，重視健康的觀念。本課程剖析食品與健康的關係與食品安全的問題。使大家對食品安全與健康有進一步的了解。

🎯 課程目標

● 科學素養<br/>。1.加強對於食品與健康問題的關注。有效蒐集的相關資訊、材料、方法與技巧，並能評<br>估其品質。<br>2.訓練對食品健康相關資訊、新聞的主動尋求與判斷。<br>3.能察覺學習需求，主動學習理解健康所需食品與飲食的知識。<br>4.能有條理地論述自己的看法，並能舉出客觀證據支持自己的論點。<br>5.選擇均衡的飲食並避免有害身心健康的食物，學習知識改正以往不良的飲食習慣，擬<br>定計畫幫助自身與親友實踐健康。

📝 上課方式

● 課程講述<br/>● 分組討論<br/>

✅ 評量方式

● 學員出席率(50)%<br/>● 課堂互動(30)%<br/>● 心得分享(20)%<br/>

👥 適合對象

● 不限性別、職業、學歷、國籍<br/>

🛠 需要準備的工具/軟體

請儘量準時上課

📸 課程圖片

📖 課程大綱