透過實務課程指導使學員學習入門西餐知識及技能
西餐給人普遍印像就是「好吃」但「難學」,最常聽到學員問我第一句話就是:「師傅,西餐會不會很難學?」。其實無論中式或西式料理或許它們烹飪方法不同,但常常都可看到相似之處。所以課程目標即是在家清鬆DIY 享受五星級套餐。
分組實務操作
對西餐有興趣之學員
西式刀具
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