台中市山線社大 113-秋季班  居家水耕生活

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:04-2239-4993
 上課日期:2024-09-02 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期一 晚上 7點0分~8點40分
 上課地點:東勢高工-勵志樓

課前資訊
 這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
 需要準備的工具/軟體?
不需要。
 上課會用甚麼方式進行呢?
主題探討或簡報介紹、戶外參訪及環境關懷、講師示範與實際操作
 評量方式
學員出席率70%、期末成果展30%

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
1.對居家水耕種菜有興趣的民眾。
2.願意親自動手參與社區屋頂菜園營造的民眾。
 課程目標
1.學習基礎水耕農法的知識。
2.認識『生態水耕』與『魚菜共生』的推廣可能。
3.實際操作水耕蔬菜的種植過程。
4.水耕種植的另一種可能~香草植物的種植與運用。
5.水耕種植的另一種可能~可食花卉的種植與運用。
6.水耕種植的另一種可能~鄉間野菜的種植與運用。
 參考書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元【折扣後只需 1000 元】
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)

課程大綱
第一週打造水水城市室內課程: 1.認識『科技農業』與『水耕農法』的價值。 2.挑戰汙名化水耕農法的迷思! 3.都市農耕與社區菜園的案例分享。 4.說明本課程學習內容與配合事項。 實際操作: 1.水耕入門蔬菜育苗~白空心菜播種(第一輪)。
第二週認識水耕農法室內課程: 1.水耕農法的發展歷程。 2.水耕農法的操作原理。 3.水耕農法的市場運用。 實際操作: 1.水耕入門蔬菜育苗~健苗與移植。 2.居家水耕設備DIY。
第三週水耕養液的運用 室內課程: 1.植物吸收與成長原理。 2.植物所需養分種類。 3.水耕養液的調配方式。 實際操作: 1.水耕養液的調配。 2.水質的檢測與調控。
第四週當季的蔬菜最新鮮室內課程: 1.認識台灣四季蔬果。 2.地產地消.低碳生活。 3.秋冬蔬菜種植認識。 實際操作: 1.植物觀察與追肥實務。
第五週病蟲害的有機防治室內課程: 1.認識常見的病蟲害。 2.病蟲害的生物防治。 實際操作: 1.葵無露的調製。
第六週都市農耕風水學室內課程: 1.找尋都市裡的種植空間。 2.屋頂菜園的困難與對策。 實際操作: 1.屋頂菜園的環境觀察。 2.蔬菜收成。
第七週商業水耕農場參訪1.參觀專業生產的水耕農場。 2.參觀社區型農場。 (7、8週合併上課)
第八週商業水耕農場參訪1.參觀專業生產的水耕農場。 2.參觀社區型農場。 (7、8週合併上課)
第九週公民素養週社大辦公室安排之講座
第十週水耕農場參訪回饋室內課程: 1.參訪心得及照片分享。 2.小組討論~水耕農法的社區運作。 實際操作: 1.生態水耕育苗~日本白菜(第二輪)。
第十一週生態水耕的可能發展室內課程: 1.認識生態水耕。 2.認識什麼是魚菜共生? 3.認識垂直農作的操作。 4.生態水耕的實務操作。 實際操作: 1.生態水耕系統建置。 2.生態水耕蔬菜種植。
第十二週循環農業與微生物運用室內課程: 1.什麼是循環農業。 2.農業微生物的運用。 實際操作: 1.有機質酵素液的調配。
第十三週水耕種植的另一種可能~香草植物 室內課程: 1.台灣四季的香草植物。 2.香草植物的生活運用。 實際操作: 1.香草茶的調配與品嘗。 2.香草植物扦插繁殖~薄荷。
第十四週水耕種植的另一種可能~可食花卉 室內課程: 1.台灣四季的可食花卉。 2.可食花卉的生活運用。 實際操作: 1.花卉沙啦製作與品嘗。
第十五週水耕種植的另一種可能~鄉間野菜 室內課程: 1.台灣四季的鄉間野菜。 2.鄉間野菜的生活運用。 實際操作: 1.第二輪蔬菜收成。
第十六週生態水耕與魚菜共生農場參訪 1.參觀魚菜共生農場。 2.參觀社區型魚菜共生農場。 (16、17週合併上課)
第十七週生態水耕與魚菜共生農場參訪 1.參觀魚菜共生農場。 2.參觀社區型魚菜共生農場。 (16、17週合併上課)
第十八週成果展準備週回顧、複習與分享本學期結業成果展練習

講師介紹

呂明聰 講師  呂明聰 講師  呂明聰 講師  呂明聰 講師   呂明聰 講師

 現職:
寶貝地球工作室
 簡介:
*蓮荷果有機生態農場
*赤腳丫生態農場 農場部經理
*台中市潭雅神社區大學 主任/都市農耕課程 講師
*台中市低碳城市城食森林計畫(都市農耕) 諮詢顧問

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