台中市山線社大 113-秋季班 高接梨-攻略進階班
課前資訊
這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
需要準備的工具/軟體?
不需要。
上課會用甚麼方式進行呢?
上課老師會再說明。
評量方式
沒有。
課程簡介
課程相關照片
高接梨是指一種移栽梨的技巧。從海拔比較高的山區把原果樹的樹枝剪斷，帶到低海拔的地區，嫁接在不同種類的梨子樹上，使後者長出和海拔高的梨子一樣種類的水果。
課程目標
是(如額滿課程，恕不接受旁(試)聽)
課程相關費用
學分費
2 學分，1000元
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
報名費、學員證費用依簡章為準
材料費用(各班開學後，自行收取管理)
課程大綱
| 第一週 | 嫁接前的工作要點 | 母樹的理肥、基肥、整枝、清園的重要性 |
| 第二週 | 嫁接品系的選擇 | 早/中/晚期的品種選擇，各品系的利潤風險 |
| 第三週 | 開花期的管理概要 | 提高開花率及結果成數 |
| 第四週 | 幼果期的管理概要 | 病蟲害的防治，套小袋優劣分析 |
| 第五週 | 中果期的管理概要 | 葉面病害防治、徒長枝控制、套大袋選擇、肥份管理 |
| 第六週 | 肥大期的管理概要 | 葉面肥及迴流、追肥工作管理、病害防治 |
| 第七週 | 採收期的銷售管理概要 | 精緻包裝設計、增加產品價值 |
| 第八週 | 產品銷售管道(一) | 產品現賣及冷藏時機 |
| 第九週 | 公民素養週 | 社大辦公室安排之講座 |
| 第十週 | 產品銷售管道(二) | 產品現賣及冷藏時機 |
| 第十一週 | 綜合討論 | 綜合討論 |
| 第十二週 | 共10堂 | 共10堂 |
| 第十三週 | 共10堂 | 共10堂 |
| 第十四週 | 共10堂 | 共10堂 |
| 第十五週 | 共10堂 | 共10堂 |
| 第十六週 | 共10堂 | 共10堂 |
| 第十七週 | 共10堂 | 共10堂 |
| 第十八週 | 共10堂 | 共10堂 |
講師介紹
趙道仁 講師
高接梨生產、行銷
水果批發市場
大型餐飲管理
商業經融業務
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商業經融業務
