台北市北投社大 113-秋季班 永續農法-香草與時蔬共榮
招生人數：30人
連絡電話：02-28934760
課前資訊
這門課適合誰?
樂於種植和樂於共學。
需要準備的工具/軟體?
體驗種植基地如盆栽、陽台、農場等和有機土、菜苗和種子等資材；自用農作資材等。
上課會用甚麼方式進行呢?
戶外農場實作教學，午餐、交通費等自理。
主題探討或簡報介紹，引發團體互動討論和提問； 講師示範與實際操作，透過小組活動體驗和分工合作，農場實作課程，落實永續農法於課程中。
評量方式
主題探討或簡報介紹，引發團體互動討論和提問； 講師示範與實際操作，透過小組活動體驗和分工合作，農場實作課程，落實永續農法於課程中。
學員出席率50%、課堂討論20%、團體活動30%
課程簡介
課程相關照片
認識田園城市重要性和北投在地農業文史，瞭解負碳農法的趨勢，從種植香草與時蔬共榮中，認識健康與環境生態相關，為永續綠生活盡一己之力。
課程目標
知識:認識永續生活設計理念，理解農業文史發展，認同2050淨零綠生活的社會責任。
技能:育苗、扦插、堆肥、整地等基本技巧，學會低碳無毒種植的方法。
態度:承諾匯碳、負碳農法和綠消費的公民生活，為永續環境盡一己之力。
行動:透過農法體驗，提升自我健康和自主，朝向社會永續發展。
參考書目
技能:育苗、扦插、堆肥、整地等基本技巧，學會低碳無毒種植的方法。
態度:承諾匯碳、負碳農法和綠消費的公民生活，為永續環境盡一己之力。
行動:透過農法體驗，提升自我健康和自主，朝向社會永續發展。
懶人農法第1次全圖解：與自然共生的樸門設計，教你種出無毒蔬果，打造迷你菜園、綠能農舍
作者： 設樂清和
新功能介紹
譯者： 嚴可婷
出版社：果力文化
出版日期：2017/10/05
語言：繁體中文
數位教材連結
作者： 設樂清和
新功能介紹
譯者： 嚴可婷
出版社：果力文化
出版日期：2017/10/05
語言：繁體中文
是(如額滿課程，恕不接受旁(試)聽)
課程相關費用
學分費
3 學分，3000元【折扣後只需 1500 元】
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
報名費、學員證費用依簡章為準
材料費用(各班開學後，自行收取管理)
學員自備小工具:小鏟子、剪刀、手套、曬陽用具和防蚊液等；學員至少有一種植地， 如:盆栽、 陽台、屋頂、菜圃、 農場等。共同材料有機土/資材。香草和時蔬菜苗、種子等，每生預估200元 ；大型圓鏟1把、畚箕掃把1套、噴水壺1個、澆水水管、大型花盆或種植箱數個。
課程大綱
| 第一週 | 相見歡 介紹永續/負碳農法 擬定種植計畫 | 1. 從農法談生態優先和社會責任 2. 學員自我介紹，種植的願景。 3. 凝聚共識和願景，擬定種植計畫。 4. 推選班級幹部。 |
| 第二週 | 參訪新店菜苗行:規劃秋冬種植 | 1. 確認家庭種植需求。 2. 實習基地種植需求。 戶外課1 |
| 第三週 | 18份永續基地實作1: 整地和三明治基肥實作。 | 1. 負碳/匯碳菜畦製作。 2. 定植秋冬菜苗。 3. 直播秋冬時蔬。 戶外課2 |
| 第四週 | 社大基地維護和種植1 | 1. 扦插技巧:香草植物為例。 2. 18日熱堆肥的可能 3. 健康土壤重要性。 |
| 第五週 | 珠海永續園地實作1 | 1.認識北投人文 2.忌避種植:時蔬混搭 戶外課3 |
| 第六週 | 家庭綠基地: 1. 陽台、屋頂綠化 2. 菜圃永續可能 | 1.從生態系統檢視家庭基地。 2種植三部曲:播種、間植、定植。 3.案例討論 |
| 第七週 | 18份永續農法實作2:時蔬定植 | 1. 追肥、覆土、以形補形的理念。 2. 定植:高麗菜苗 戶外課4 |
| 第八週 | 反轉學習:學習心得和提問整理 | 1. 匯碳/負碳種植的經驗整理 2. 各自心得分享 |
| 第九週 | 北投公民週 | 學員自由參加北投公民週活動 |
| 第十週 | 簡易家庭微生菌肥製作 | 1. 日常中綠種植可能。 2. 如何善用家庭綠資材、碳資材。 |
| 第十一週 | 18份永續基地實作3時蔬照顧和採收 | 1. 覆蓋技巧和作用。 2. 葉菜類病蟲害防治技巧。 戶外課4 |
| 第十二週 | 家庭種植:草莓為例 | 1.家庭舊土更新和養土 2.種植討論和實作分享 |
| 第十三週 | 珠海永續園地照顧和維護 | 1. 時蔬照顧和採收:珠蔥、刈菜 2. 冷堆肥與雜草運用 戶外課5 |
| 第十四週 | 18份永續基地實作4 | 1.簡易瓜類照顧 2.簡易瓜棚運用 戶外課6 |
| 第十五週 | 社大基地維護與養土:二樓天井的左手香與姑婆芋為例例 | 1. 觀察耐陰植物的成長。 2. 區辨家庭種植可能 |
| 第十六週 | 珠海永續基地實作3 | 1. 維護技巧:不耕、輕耕可能 2. 時蔬採收和照顧 戶外課7 |
| 第十七週 | 18份永續基地實作5 | 1. 忌避種植的可能 2. 採收時蔬:胡蘿蔔為例 戶外課8 |
| 第十八週 | 成果展準備週 | 回顧、複習與分享本學期結業成果展練習 |
講師介紹
1.桃源國中108第一學期田園社團指導教師
簡介：
2014,2015田園城市種子師資培訓初階，進階結業、法鼓山心靈環保農法、北投農會農業推廣教育講座等。
基地實作:清江幸福開心農場、北投自然農法研習社(18份基地)、奇岩76開心農場、桃源國中小田園等。
專長：
基地實作:清江幸福開心農場、北投自然農法研習社(18份基地)、奇岩76開心農場、桃源國中小田園等。
1.2017年芳香療法乙級講師證照，對於身心靈統整，非常關心，結合種植，喜歡用香草植物，泡茶與人分享。
2.持續研究和實作，生態種植。
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侯務葵
