台北市南港社大 113-秋季班 南港里山田園人才培力
招生人數：30人
連絡電話：02-27828272
課前資訊
這門課適合誰?
具共好與分享的心，想與地球永續共存盡一份力
需要準備的工具/軟體?
戶外好活動服飾
上課會用甚麼方式進行呢?
講師示範與實際操作、戶外走讀、戶外參訪、團體互動及小組活動、案例討論與心得分享
評量方式
需上課總時數達 2/3以上， 遲到超過一小時就不算出席。
認養人需輪值，值日生輪值要到、不能到的請換班。
認養人需輪值，值日生輪值要到、不能到的請換班。
課程簡介
課程相關照片
社員共同經營南港舊莊店仔口休閒空地活化，執行有機種植教學，以及里山觀念學習，並促進里山觀念的傳遞，藉由開放場域促使附近居民交流，增進韌性社區發展。
課程目標
(一) 有機種植培力
(二) 里山與韌性社區觀念傳達
(三) 田園場域維護、規劃與經營
(四) 社區交流
參考書目
(二) 里山與韌性社區觀念傳達
(三) 田園場域維護、規劃與經營
(四) 社區交流
https://www.facebook.com/resilientNangang/
數位教材連結
是(如額滿課程，恕不接受旁(試)聽)
課程相關費用
學分費
3 學分，0元【折扣後只需 0 元】
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
500
其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
材料費用(各班開學後，自行收取管理)
課程大綱
| 第一週 | 里山與韌性城市走讀-中研院->店仔口農園 | 早上九點於中研院大門口集合 |
| 第二週 | 土壤肥料教學與實務(一) | 店仔口農園 |
| 第三週 | 土壤肥料教學與實務(二) | 店仔口農園 |
| 第四週 | 季節作物種植與育苗 | 店仔口農園 |
| 第五週 | 蔬果酵素的製作 | 店仔口農園 |
| 第六週 | 蔬果清潔劑的製作 | 店仔口農園 |
| 第七週 | 香草療育(1):植物認識、扦插與維護管理 薄荷/紫蘇 | 店仔口農園 |
| 第八週 | 病蟲害管理 | 有機農藥的運用與調配 |
| 第九週 | 公民參與週 | 社大辦公室安排之講座或活動 |
| 第十週 | 生態多樣化:蝴蝶蜜源植物認識與種植及維護、桂花高壓繁殖 | 店仔口農園 |
| 第十一週 | 里山走讀-保育區與蝴蝶生態體驗 | 生技園區。認識保育與復育，翩翩蝴蝶觀賞親近與生態認識。 |
| 第十二週 | 作物管理 | 除草、施肥 |
| 第十三週 | 香草茶包製作 | 茶包內容物的採收、處理、調配 |
| 第十四週 | 里山_環境永續 | 南港埤塘生態巡禮 |
| 第十五週 | 作物加工料理 | 學員創意料理分享： 羊角椒、苦瓜--- |
| 第十六週 | 里山課程-陶盆DIY | 南港社大(長期認養人，劉惠文) |
| 第十七週 | 香草療育(2) 採收與烘培 | 店仔口農園 |
| 第十八週 | 成果展準備週 | 回顧、複習與分享本學期結業成果展練習 |
講師介紹
林明淑 講師
南港第一市民農園椿萱農場園主
簡介：
民國86年10月25日開幕市民農園，教導市民做有機耕作以親身經歷及農政各單位受訓於90年改名為椿萱農場至今
專長：
有機栽培 、生態營造、百合花復育、食農教育推廣、生態美學、
擁有證照：
西元2004年 中餐丙級證照西元2006年 冷熱飲丙級證照西元2008年 景觀造景丙級證照
西元2014年 承德園藝工作坊
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