新竹市科學城社大 113-秋季班 都市田園夢-友善農耕
課前資訊
這門課適合誰?
對友善環境耕種方式有興趣者，無論有無經驗者皆可參與。藉由網購平台分享多餘給有需要者，願意參與學校的公共論壇願意參與學校的公共論壇及成果展活動。
需要準備的工具/軟體?
手套，雨鞋，袖套，遮陽帽，農用工具：鐮刀、圓鍬、鋤頭、剪刀、飲用水等。
上課後再依個人實際需要來增購。
上課會用甚麼方式進行呢?
上課後再依個人實際需要來增購。
授課方式，以農耕概念為例：
1.老師說明過程配合問答方式造成師生間的互動。
2.老師先示範，再由學員練習操作。並分組輪流練習。
3.藉由分組讓學員彼此有比較競爭機會，促成良性互動的學習。
4.會依實際需求及參訪單位的配合條件適時舉辦校外參訪活動，至少6小時，這項活動為彈性舉辦。費用可能需由學員分擔。
5.實際課程內容會隨實際需要變更調動。
評量方式
1.老師說明過程配合問答方式造成師生間的互動。
2.老師先示範，再由學員練習操作。並分組輪流練習。
3.藉由分組讓學員彼此有比較競爭機會，促成良性互動的學習。
4.會依實際需求及參訪單位的配合條件適時舉辦校外參訪活動，至少6小時，這項活動為彈性舉辦。費用可能需由學員分擔。
5.實際課程內容會隨實際需要變更調動。
本校規定：學員出席率50﹪、期末成果展30%，請自訂：20 %（如:書面報告或閱讀心得、作品集、考試、小組分享...等）
課程簡介
課程相關照片
1.課程理念:認同友善環境耕種方式(與有機耕種同理念的方式)，歡迎加入，用手、腳、心一起學習成長&參與。
2.課程目標:
(1)傳承農業之友善環境耕種等各領域相關專業知識，使自己能收取無毒、無化肥、安全、安心的蔬果。
(2)在四周充滿安全生態的環境中栽種自己喜愛的蔬果呵護成長，健身又療愈。
(3)藉由網購平台分享多餘給有需要者，達到分享與宣傳友善環境耕種的觀念。
3.預期效益：
學員學會如何自耕農作，進而改善餐桌上的飲食。
參考書目
2.課程目標:
(1)傳承農業之友善環境耕種等各領域相關專業知識，使自己能收取無毒、無化肥、安全、安心的蔬果。
(2)在四周充滿安全生態的環境中栽種自己喜愛的蔬果呵護成長，健身又療愈。
(3)藉由網購平台分享多餘給有需要者，達到分享與宣傳友善環境耕種的觀念。
3.預期效益：
學員學會如何自耕農作，進而改善餐桌上的飲食。
書名：有機及友善環境耕作研討會論文輯
作者；沈原民, 白桂芳, 林學詩
出版機構；農委會臺中農改場
參考網站（必須有中文與英文）：我的璞玉計畫：http://blog.yam.com/BlogIndex.php?BLOG_ID=naple&CATEGORY_ID=1440186
數位教材連結
作者；沈原民, 白桂芳, 林學詩
出版機構；農委會臺中農改場
參考網站（必須有中文與英文）：我的璞玉計畫：http://blog.yam.com/BlogIndex.php?BLOG_ID=naple&CATEGORY_ID=1440186
是(如額滿課程，恕不接受旁(試)聽)
課程相關費用
學分費
2 學分，2000元
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
報名費、學員證費用依簡章為準
材料費用(各班開學後，自行收取管理)
課程需先繳全額，並主動參與社區服務1次與,出席公論周及成果展。
班費：100元（含講義影印及期末表演展覽等費用）。場地費：每人$500，可以分配至少一畦的菜園實際耕作，按照進度教師帶領學員依時節種植當季蔬果，
課程大綱
| 第一週 | 相見歡，介紹科學城社大及都市田園夢課程內容 | 介紹科學城社大的理念、 介紹都市田園夢課程內容、 學員相互介紹認識， 老師自我介紹， 行事曆說明， 選舉班代。實際課程內容會隨實際需要變更調動。 |
| 第二週 | 農耕概念 | 農耕概念，有機，友善耕作與慣行農法的差異。 討論農耕方式。 耕作菜畦的整理與施作。畦的長與寬，高度。 延伸討論。食安問題 |
| 第三週 | 育苗 | 育苗。育苗的方法與實作。選定育苗種類。 為什麼要育苗？什麼作物要育苗？只要掌握到幾個要領，每個人應該都多多少少可以替自己的農園培育許多的菜苗與植物。 延伸討論。生態的重要性 |
| 第四週 | 農機具的使用 | 農機具的使用。練習使用鐮刀、三角鋤、鋤頭、大圓鍬、小鏟子、小三角鋤等。 延伸討論。農藥的危害 |
| 第五週 | 澆水及肥料 | 澆水及肥料。澆水的管理。植物也會溺死的。肥料的成份。施用的方式、時機與種類。 延伸討論。化肥的影響 |
| 第六週 | 棚架的搭設 | 棚架的搭設。棚架資材的準備。製作一個瓜棚與高架菜畦，並完成舖設與種植。 延伸討論。環境汙染 |
| 第七週 | 四季的作物整理 | 四季的作物整理。解讀四季作物，並且盤點台灣多年生、一年生作物的清單。菜畦與作物的觀察與維護/繼續栽種。 延伸討論。食物的均衡 |
| 第八週 | 土壤與有機質一 | 土壤的組成，土壤是作物的根本，它關繫著作物的生長好壞，其與有機質息息相關。如何改良土壤。有機質的成分。 延伸討論。除草劑的危害 |
| 第九週 | 優質生活系列講座 | 本校安排講座或活動本校安排講座或活動 |
| 第十週 | 土壤與有機質二 | 土壤的組成，土壤是作物的根本，它關繫著作物的生長好壞，其與有機質息息相關。如何改良土壤。有機質的成分。 延伸討論。水的利用 |
| 第十一週 | 蟲害防治 | 蟲害對植栽的威脅與造成的損害，有機防治方法，趨避作物的做法。 延伸討論。 生態的做法 |
| 第十二週 | 酵素製作 | 酵素的製作方法，對植株的影響，如何使用。 延伸討論。環境議題 |
| 第十三週 | 菌水製作 | 菌水的製作，原生菌種的取得，菌水的複製，菌水的使用， 延伸討論。 自然環境 |
| 第十四週 | 伯卡西製作 | 伯卡西是什麼？它如何製作，實作練習。它的使用。 延伸討論。塑膠議題 |
| 第十五週 | 陽光空氣水土壤 | 陽光空氣水土壤 對植栽的重要性，彼此息息相關，如何使植栽更健康更茁壯。 延伸討論。空氣問題 |
| 第十六週 | 草液肥 | 草液肥的製作，它的原料來源，如何使用，對植株的影響。 延伸討論。環境議題 |
| 第十七週 | 24節氣 | 24節氣的原理，與地球的公轉位置關係，對植栽的影響。 延伸討論。氣候變遷 |
| 第十八週 | 期末討論暨成果展 | 期末討論暨成果展。讓同學回顧整學期的課程，討論及檢討，並且分享心得與食物。實際展示所種植的蔬果 |
講師介紹
吳兆祥 講師
科學城社區大學講師、科學城社區大學愛心農耕社社長
簡介：
2017/04∼迄今，科學城社大愛心農耕菜園，開墾，分割，分配，環境系統整備，耕種
專長：
友善耕種，自動化工程、管理科學
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