新竹縣竹北社大 113-秋季班 向生態農夫學健康生活智慧
招生人數：20人
連絡電話：03-5533094
課前資訊
這門課適合誰?
不限制，只要對友善耕作、吃草不吃藥、養生料理有興趣的民眾，皆可懷著快樂心情一起參加。
需要準備的工具/軟體?
自由
上課會用甚麼方式進行呢?
上課時老師會先講解講義內容，再進行實作課程，穿插進行互動式討論。
評量方式
出席率30%。上課參與〈包含提問、討論、實作〉50%。心得分享20%
課程簡介
課程相關照片
我從友善耕作中體會到照顧好土地，土地公也會照顧好我的身體，如何看得懂土地公的禮物則是一門深具生活智慧的學問，值得深入探索，課程將友善農產、中草藥、雜草等應用在日常生活的自我保健上，希望學員能找回自己的健康，了解友善環境的重要。
課程目標
以身邊常見的蔬菜、水果、雜草、樹木為主，每堂課選一種植物，以理論與實務兼具的方式來學習藥食農同源的健康飲食智慧。
〈1〉 友善農產〜學習到好土地長出來的作物在身體保健上的應用。
〈2〉 大膽草民〜學習到重心看待生態環境，學會將雜草、樹木
參考書目
〈1〉 友善農產〜學習到好土地長出來的作物在身體保健上的應用。
〈2〉 大膽草民〜學習到重心看待生態環境，學會將雜草、樹木
1.老師自編講義。
2.常見的台灣青草藥1〜4冊。西北國際文化有限公司，李崗榮，2012。
3.網路：A+醫學百科、雲端中醫。
數位教材連結
2.常見的台灣青草藥1〜4冊。西北國際文化有限公司，李崗榮，2012。
3.網路：A+醫學百科、雲端中醫。
否
課程相關費用
學分費
3 學分，3000元【折扣後只需 2400 元】
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
報名費、學員證費用依簡章為準
材料費用(各班開學後，自行收取管理)
材料費共2000，含實做課程所需各種料理食材、青草飲等。
課程大綱
講師介紹
柿藥園負責人
新竹市科學城社大講師
簡介：
新竹市科學城社大講師
● 2022-09-06~2022-11-22 新竹市科學城社區大學 講師 光武國中 向生態農夫學健康生活智慧課程講師>>
專長：
友善農作 中草藥生活應用 農產品加工
擁有證照：
西元2022年 行政院環境保護署環境教育人員認證
建置中
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