台北市中山社大 109-春季班 1091A1009 繽紛泰國:帶著泰文去旅行

 招生人數:30人
 招生狀態:開課中
 連絡電話:02-25973371
 上課日期:2020-03-02 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期一 晚上 7點0分~9點30分
 上課地點:稻江護家
 上課地址: 臺北市中山區新生北路3段55號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
歡迎對泰國語言、文化、美食、藝術、教育有興趣的學員,一起來體驗Amazing Thailand !
 需要準備的工具/軟體?
不需要。
 上課會用甚麼方式進行呢?
課堂講授、活動引導、實務演練、現場實作、分享討論、故事引導、訪問實作、數位影音等。
 評量方式
(1)出席率40%;(2)上課參與(包含提問、討論等)30%;(3)成果發表投入30%,針對課程主題或活動中最有興趣共鳴的主題,以學員自己擅長的方式呈現學習心得,例如寫作、繪畫、攝影、烹飪等,都很歡迎。

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
【課程重點】
採取分段式、主題式教學,認識泰國文化與學習泰文,透過體驗泰式文化及認識當前泰國政府政策,引起學員學習泰文興趣,並進一步於每週上課時分段出文化課及語言課時段,讓想體驗文化不想那麼早接觸語言的學員也可以加入,而想學習語言的學員則可以透過語言課時段密集學習,文化課時複習,課後持續在課程群組加深互動。

本學期亦有海外移地教學的規劃,歡迎即早加入課程一起安排我們的泰國學習之旅!


[主軸課程一 繽紛泰國]
讓我們從香料、食材、醬料揭開泰國菜的神秘面紗!
泰國幅員遼闊,多元文化的融合創造多層次口感的泰式料理,在泰式料理中,同樣一份料理因不同醬料、調味而有不同的口感,充分表現泰國的「創造力」。

1. 分享於泰國求學求職時製作的泰式家常菜、點心,簡易作法,立即上手,回家也可以變出屬於自己的泰式料理。
2. 認識南洋香料、泰式料理食材、如何正確使用食材,以及如何在臺灣買到這些食材。
3. 美食即是生活美學,泰國飲食文化也是如此,從料理中品嘗中泰國文化的食髓。
[主軸課程二 泰國輕旅行]
讓我們一起巡遊Amazing的微笑國度─泰國!
泰國幅員遼闊,是臺灣國土面積的14倍之大,從曼谷、中部、北部、東北部、南部各地皆有不同風土民情,除了輕鬆規劃上手、每回遊覽總是驚喜連連的曼谷,仍有許多不可思議的地區值得探訪與認識,課程中不僅介紹這些值得遊覽的景點外,也進一步介紹泰國文化,並且學習規劃自己的旅遊。

1. 分享於泰國求學求職時曾遊覽的景點與體驗的泰國文化。
2 學會如何規劃旅行以及旅遊實務技巧。
3. 掌握基礎的泰語旅遊會話,運用於旅遊中。

親手製作美味的泰國菜,
認識泰國秘密旅遊景點,
掌握基礎泰語生活會話,
規劃自助旅遊一起出發,
體驗泰國國球藤球運動,
深度挖掘泰國文化歷史,
跟著我們前進新南向吧!

除了包羅萬象18週優質專題,
還有精采的泰國文化體驗社,
從推廣泰國文化、分享泰國事,
還有練習泰語的咖啡聚會活動,
以及自助旅行到泰國實踐夢想。

【過去課程成果】
2017 2018 松山社區大學 回顧影片 https://www.youtube.com/watch?v=RyF5L51SQ0U
【2019夏季曼谷移地教學五日紀錄影片】https://youtu.be/ctQsGZvEnzc
 課程目標
採取分段式、主題式教學,從下列兩大主軸認識泰國文化與學習泰文:
[主軸課程一 泰國飲食]讓我們從香料、食材、醬料揭開泰國菜的神秘面紗!
[主軸課程二 泰國輕旅行]讓我們一起巡遊Amazing的微笑國度─泰國!
 參考書目
(1) 自編泰文講義。
(2) 建立Line社群,課程中會陸續提供相關資料。
(3) 相關參考書目
泰語日常會話 最新自修課本,溫和新編著
泰國廚藝小旅行,2016,于美芮,健行文化出版事業有限公司
曼谷清邁攻略完全制霸2018,2017,蒙金蘭等,墨刻出版有限公司
一帶一路東南亞智慧,2015,陳怡,天蠍座製作
泰国民间故事选译,2008,刀承华,民族出版社
開始在泰國自助旅行(新第三版)
Lonely Planet旅行指南系列:In‧曼谷和清邁(簡體書)
蘿拉老師的泰國家常菜:家常主菜╳常備醬料╳街頭小食,70道輕鬆上桌!
 數位教材連結
歡迎加入課程Line接受課程資訊以及泰國最新資訊!有任何疑問,歡迎上FB搜尋﹝泰國文化體驗社﹞,來提問!
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元【折扣後只需 1500 元】
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
(1) 自編泰文講義250元/本,提供專屬Line泰文音檔,回家可持續複習、旅遊也可以運用。 (2) 班費,用於班級活動、社區服務等活動之用,由班長或總務統一管理、匯報支出狀況。

課程大綱
第一週課程簡介、泰國常識大考驗1. 第一手泰國資訊分享。 2. 泰語會話與拼字。 3. 泰國一週大小事。
第二週開跑吧,東南亞!1. 認識東南亞地理。 2. 泰語會話與拼字。 3. 泰國一週大小事。
第三週泰好吃1. 製作泰式料理。 2. 泰語會話與拼字。 3. 泰國一週大小事。
第四週探索泰國伊斯蘭區1. 探索泰國伊斯蘭區,深度遊泰國。 2. 泰語會話與拼字。 3. 泰國一週大小事。
第五週探索泰國印度區1. 探索泰國印度區,深度遊泰國。 2. 泰語會話與拼字。 3. 泰國一週大小事。
第六週探索泰國韓國區1. 探索泰國韓國區,深度遊泰國。 2. 泰語會話與拼字。 3. 泰國一週大小事。
第七週探索泰國日本區1. 探索泰國日本區,深度遊泰國。 2. 泰語會話與拼字。 3. 泰國一週大小事。
第八週泰精彩:電影時刻1. 欣賞泰國電影與影評分享。 2. 泰語會話與拼字。 3. 泰國一週大小事。
第九週[輕旅行] 泰國北部[輕旅行] 泰國北部 [泰語] 泰語會話:國家
第十週探索泰國北部:帕夭府1. 探索泰國北部:帕夭府,深度遊泰國。 2. 泰語會話與拼字。 3. 泰國一週大小事。
第十一週校外教學:泰國文化巡禮(一日)在台灣的泰國小旅行
安排一日的校外教學,實地走訪臺灣的泰國足跡。
第十二週探索泰國中部:華富里府1. 探索泰國中部:華富里府,深度遊泰國。 2. 泰語會話與拼字。 3. 泰國一週大小事。
第十三週探索泰國西部:叻丕府1. 探索泰國西部:叻丕府,深度遊泰國。 2. 泰語會話與拼字。 3. 泰國一週大小事。
第十四週校外教學:泰國文化巡禮(一日)在台灣的泰國小旅行 安排一日的校外教學,實地走訪臺灣的泰國足跡(本週停課)。
第十五週探索泰國南部:華欣府1. 探索泰國南部:華欣府,深度遊泰國。 2. 泰語會話與拼字。 3. 泰國一週大小事。
第十六週校外教學:泰國嘉年華 (周末上午或下午)辦理社區文化服務,讓社區民眾認識泰國文化,促進多元文化交流。
第十七週探索歷史之府:大城府1. 探索歷史之府:大城府,深度遊泰國。 2. 泰語會話與拼字。 3. 泰國一週大小事。
第十八週泰國之夜泰國之夜,一場文化交流的饗宴

講師介紹

陳怡君 講師  陳怡君 講師  陳怡君 講師   陳怡君 講師

 現職:
最高學歷:國立臺灣師範大學運動休閒與餐旅管理研究所博士班(在學中)
泰國朱拉隆功大學商業和會計學院管理碩士交換生
中山社大、文山社大、三重社大、北投社大、南港社大、松山社大 泰國文化講師
松山社區大學泰國文化體驗社 指導老師
松山社區大學泰國文化體驗社社團刊物【美麗young泰】總指導
國立臺灣師範大學 全球趴趴GO社 創社社長
 簡介:
學歷:
國立臺灣師範大學 公民教育與活動領導研究所戶外組碩士
國立臺灣師範大學 國際人力資源發展研究所碩士

經歷級證照:
英國劍橋國際學院引導式培訓師資格認證證書 (2019)
芬蘭:國際北歐式健走聯盟認證課程(2019)
外語導遊人員執業證及外語領隊人員執業證(2017)
泰國曼谷國際學校海外華語教學實習專案(2015, 2016)
泰國曼谷國際學校海外教學志工專案(2015, 2016)
國立臺灣師範大學 全球趴趴GO社 創社社長(2016)
 專長:
國際交流、國際教育、活動引導與反思、多元文化活動設計、休閒生活與規劃、樂齡生活與規劃、運動休閒管理、高齡者旅遊研究;泰國政經發展、泰國4.0計畫研究、泰國智慧城市/旅遊研究、泰國高齡化社會發展研究、泰國運動政策研究;智慧科技與樂齡生活。
 擁有證照:
英國劍橋國際學院引導式培訓師資格認證證書 (2019)
芬蘭:國際北歐式健走聯盟認證課程(2019)
外語導遊人員執業證及外語領隊人員執業證(2017)
 得獎/擔任評審:
2018年新中和社區大學課程評選新中和社區大學社區一堂課特優獎
107年度學海飛颺獎學金
109年大專優秀青年

 講師   講師   講師   講師    講師


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