高雄市港都社大 113-秋季班  減醣好好-請你跟我這樣吃

 招生人數:15人
 連絡電話:0989-037-520
 上課日期:2024-09-06 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期五 晚上 7點0分~9點0分
 上課地點:川紗
 上課地址: 美術東一路28號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
1.男女不拘
2.想要體重管理
3.體態塑造
4.追求健康者歡迎報名
 需要準備的工具/軟體?
學員必備歡喜心及有溫度的靈魂
紙、筆
 上課會用甚麼方式進行呢?
主講者述論外,過程中帶領學員共同討論分享及實作演練與操作,達到做過就不忘的輕鬆學習。歡喜來上課,輕鬆融入一日三餐達到輕鬆減醣健康生活。
 評量方式
沒有。

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
運用正確的飲食知識及食物能量的傳達,讓民眾能明白輕鬆的學習正確的一日三餐,達到平日養身食療的目的,在美味與健康之間取得一個平衡點,每天減醣25%、每天健康25%,讓身體越來越健康,生活越來越美好。
 課程目標
透過正確的食物營養知識教學提供有益身體健康的飲食,不分男女老少,透過本次課程增加個人身體的健康及家人的飲食健康照護。

與社大辦學理念、公民參與之關聯性:
1.透過所學的醫學知識結合生活飲食經驗,分享給民眾,促進健康的飲食生活。
2.講師上課同時學員分享個人飲食文化,透過個人分享讓民眾更了解異同跟相同的飲食文化。
3.講師學員社大,三方共同成長,共創個人家庭健康的日常生活飲食,達到一人上課全家健康。
 參考書目
推薦書籍:書名:ㄧ日三餐減醣料理
作者:娜塔 出版社:悦知文化
出版日期:2022:11/09
書名:百變211終極瘦身密碼
作者:宋晏仁 出版社:原水文化
出版日期:2023/9/19
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
講義費:150元 材料費:150元

課程大綱
第一週9/6
相見歡/檢視自我體質及三餐個人飲食習慣
了解自我的體質,檢視自己的一日三餐食物內容,營養是否均衡或偏食
第二週9/13
新手減醣好入門
教導學員認識減醣食材
第三週9/20
減醣的飲食好處/副作用大公開
沒有基礎也可輕鬆減醣,減醣的原理生理機轉,身體對醣的需求知識分享。
第四週9/27
減醣如何吃出健康好身材
如何利用減醣達到一個月瘦 3-5 公斤
第五週10/4
三餐老是在外如何減醣
外食族如何面對誘惑,怎麼吃可以吃得飽健康又營養
第六週10/11
減醣廚房來上菜
減醣基礎菜色教學分享
第七週10/18
製作減醣料理輕鬆好自在
學員客製化教導如何製作適合自己的減醣餐點
第八週10/25
台灣道地美食如何減醣
(鹽酥雞減醣也能吃?
鹹酥雞、蚵仔麵線、小籠包減醣能吃嗎?
第九週11/1
食物代換用看不用算
教導實用的餐具工具,準確掌握食物份量
第十週11/8
減醣三餐實際操作
選擇日常隨手可得食材,簡易方式料理,做出美味減醣餐
第十一週11/15
減醣零食製作
製作嘴饞可以吃的零食,健康又營養
第十二週11/22
減醣排毒一身輕淨
如何運用減醣搭配食物達到排毒功效
第十三週11/29
醣與癌的關係
分享癌症與高危險因子,如何運用減醣降低風險
第十四週12/6
減醣好,間歇斷食好
透過兩者相互應用,瘦出新高度
第十五週12/13
減醣深夜食堂
漫漫長夜不吃睡不著,製作減醣深夜美食
第十六週12/20
減醣總鋪師來上菜
學員分組大車拚,減醣也能出辦桌菜
第十七週12/27
情緒跟醣的關係
爲何壓力大好想吃甜食。
吃了真的可以舒緩壓力情緒?
第十八週1/3
減醣成果展-展體態展健康
學員講師分享學習成果體態及拿手減醣餐

講師介紹

劉怡辛 講師  劉怡辛 講師  劉怡辛 講師   劉怡辛 講師

 現職:
1.辛康健康管理工作室
2.川紗女人的紗-時尚形象造型工作室
3.川紗服飾
4.高雄港都社區大學講師
5.建業新村「17文苑 旗袍好食光」主理人
 簡介:
1. 高雄傳統藝術中心豫劇團劇場客服人員美姿美儀講師
2. 商研院女性領導專班講師
3. 博愛勞工職訓中心課後社團講師
4. 阮綜合醫院復健科
5. 高英健診中心
6. 高夢雄整形外科
 專長:
體態平衡調整、整體造型專業形象塑造、食物營養健康體重管理

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