新竹縣竹北社大 109-秋季班 1092F04 親子低碳田園生活

 招生人數:30人
 招生狀態:停招
 連絡電話:03-5533094
 上課日期:2020-09-12 (第一週),(共12週)
 上課時間:每星期六 早上 9點0分~12點0分
 上課地點:竹北國中
 上課地址: 新竹縣竹北市中正西路154號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
關心生態環境永續發展者、想有效率的改變生活環境,朝友善環境發展者、對樸門永續設計有興趣或想增進樸門相關知識者。
本課程年齡限制需幼兒園中班以上為佳。
 需要準備的工具/軟體?
喜悅與學習的心。
 上課會用甚麼方式進行呢?
團體互動及小組活動、案例討論與心得分享、主題探討或簡報介紹、影片欣賞及圖像教學、戶外參訪及環境關懷、講師示範與實際操作、個別指導與反覆練習、實物觀賞。
 評量方式
學員出席率25%、成果展演25%、實作呈現25%、小組分享25%

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
「樸門永續設計Permaculture」已是全球性的運動,從樸門倫理到實踐原則,不僅帶給我們豐富的知識和設計架構,更提升我們對環境永續的意識。讓我們願意反思並改變生活態度,朝更多可持續性的設計為我們居住的環境努力。
 課程目標
1.如何使用再生資源並加以利用。
2.透過樸門永續設計課程思考及實踐來守護我們的未來。
3.在我們享有高科技帶來便利舒適的同時,我們的內心開始不安:資源是無限的嗎?透過樸門永續設計來改變我們的生活模式。
 參考書目
例:作者(出版年)。書名。出版地:出版社。
Rosemary Morrow(2012)。地球使用者的樸門設計手冊。台北:大地旅人環境工作室。
孟磊、江慧儀(2015)。向大自然學設計。台北:新自然主義股份有限公司。
大衛.洪葛蘭David Holmgren(2014)。探索樸門 超越永續的原則與道路。台北:大地旅人環境工作室。
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)

課程大綱
第一週大自然的狠角色:陽光、水、風觀察與互動:學習讀懂大自然如何運作組織地球生態系統,了解系統中各元素的獨立與互動關係,並回饋運用在我們的生活當中。(室內課程+戶外:農園觀察初體驗)
第二週大自然的慷慨者:肥、水收集並儲存能源:能源有哪些?能源會不會消失?發現就在我們身邊的能源,體驗能源及能量在我們周遭的流動,學習將能源放在適當的位置並盡可能留住他。(室內課程+戶外:農園能源流動觀察)
第三週厚賜百物的大自然:土壤、微生物有勞有獲:沒有生物是可以餓著肚子做事。從人類及各生物的角度思考:所投入的資源、時間、空間,在大自然中所獲得的效益是否達到平衡與和諧的狀態?(戶外:厚土法及土壤實驗)
第四週與大自然合作:多樣性、循環模式應用自治系統並接受回饋:何謂自治系統?從人類目前的社會組織探討利弊得失,再反觀大自然中生態系統的運作模式,思考如何與大自然的巧思結合,讓大自然的富饒與回饋可以長留後代。(室內課程+戶外:多樣性設計)
第五週大自然裡的偷閒:土壤上下的長工、動植物聯盟使用並珍惜再生資源與服務:思考:我們使用的產品汰換率是否低於原料的再生速度?我們現今的消費習慣隱藏了資源匱乏的危機嗎?何謂活的生物資源?如何讓地球的資源不虞匱乏?(室內課程+戶外:活的圍籬與棚架)
第六週大自然裡沒有廢棄物:「從搖籃到搖籃」還是「從搖籃到墳墓」不生產廢棄物:大自然裡沒有廢棄物,過多即是汙染。近年政府也大力宣導RECYCLE的觀念,但效果卻很有限。我們不得不Rethink how to reduce,repair,repurpose, recycle and reuse,一起創造更美好的環境。(戶外:KKF實作及螺旋花園)
第七週著眼大自然全貌:見樹不見林從設計模式到規劃細節:當我們擁有一個空間或一塊土地時,如何從觀察全貌、風、雨水、陽光、出入移動動線等後做區域的規劃才會是人與自然界美好互動的開始。扇行分析及分區規劃介紹。(室內課程+戶外:設計圖初體驗)
第八週大自然裡的環環相扣:雞整合取代分離:讓人類與大自然裡的成員合作,敏銳地找出每個成員元素多種功能,彼此整合起來互惠互補,成為可持續發展。(室內課程+戶外:按圖施工)
第九週公民素養週社大安排之講座或活動
第十週不要驚嚇大自然:鎖孔菜畦、生態池
大自然的豐富你想像不到:種子、微氣候圈
使用小而慢的解決方法:常常人們會大刀闊斧的大興土木,然而通常這樣不僅會對大自然衝擊過大,且要等待生態再回來要付出莫大的代價,最聰明的方式就是慢慢的小小的,邊觀察邊思考邊改變。
運用並尊重多樣性:現代的種植越發的單一性,單一發展產生了很多問題。大自然本來的面貌就是多樣性,多樣性是解決糧食問題和農藥的關鍵之一。(室內課程)
第十一週大自然無國界有邊界:邊界資源使用邊界生態並重視不起眼的資源:邊界是一個神奇的地方,它常常被忽略,邊界通常是多樣性的最佳地點,如何創造和發掘邊界並運用是刻不容緩的事。(室內課程+戶外:邊界觀察、創造與應用)
第十二週順應大自然:雜草、災害以創意借力使力並回應變化:地球是活的生命體,變化是常態。當我們遇到問題時,該如何將它視為正面資源?才是樸門設計學習者很重要的生活態度。順應自然,透過樸門永續的概念,讓自然的能量不斷的在你我的周遭流動,生生不息。(室內課程)

講師介紹

劉芳 講師  劉芳 講師  劉芳 講師   劉芳 講師

 現職:
樸門自然農法工作者及產出者
Online PDC (The Permaculture Design Certificate)
KKF自然農法示範推廣助教
國小代課老師
國小食農教育授課老師
 簡介:
● 2017-09-01~2020-01-08 千甲農場 共同工作者 千甲農場 食物森林建置>>
● 2019-08-01~2020-01-08 博愛國小 老師 博愛國小 食農教育及可食地景建置>>
● 2018-08-01~2019-07-31 新埔農園 共同工作者 新埔基地 可食地景建置及農產銷售>>
● 2018-09-01~2019-08-01 The Permaculture Education Center PDC Online 國際樸門永續設計認證課程>>
 專長:
#低碳生活及低碳飲食
#零廢棄,零汙染
#節能生活家:重新設計自己的生活
#食農教育:愛護自然從親子開始
#自然農園及可食地景建置
#照顧自己 照顧環境 分享多餘
 擁有證照:
西元2019年   The Permaculture Design Certificate西元2019年   KKF自然農法示範推廣助教
 落格(Blog):
建置中
 臉書(Facebook):
建置中

楊秀芬 講師  楊秀芬 講師  楊秀芬 講師   楊秀芬 講師

 現職:
* 樸門Permaculture 農法工作者
* PDC (Permaculture Design Certificate) Online
* My English 英文老師
* Home schooling 主教老師
* 低碳生活實踐與推廣者 
 簡介:
2015 -2016 新竹縣社區規畫師 / 新埔清水國小 / 綠屋頂 發起及製作
2016 -2018 參與竹塹社大 樸門永續設計課程 / 學習及實踐者
2017-2018 新埔2號基地 / 在家教育孩子讀書會 + 農園實際操作 /發起及帶領者
2017-2018 新埔2號基地 / 合作農園 / 發起招集及執行者
2018/9-2019/8 PDC (The Permaculture Education Center Online)國際樸門永續設計認證課程
 專長:
*低碳生活+永續資材循環利用
*poo-free 實踐
*零廢棄、零汙染 
* 節能生活家,重新設計生活中的資源再利用實踐與推廣者
* 樸門永續生活設計
 落格(Blog):
https://blog.xuite.net/dolphinyang/twblog1
 臉書(Facebook):
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